生活的的本质是什么，就是在于发现之后仍然可以很爱它！每天的生活离不开的一样就是要吃饭，吃饭其实是一件非常有意义的一件事，就像有的人喜欢研究美食，喜欢在美食中寻找快乐，非常的忘我！美食的独特之处就在于它不仅仅可以填饱我们的肚子，而且在做饭的过程中体验不同的人生，还有吃过之后的满足感！有的人喜欢在外面买着吃，有的则喜欢在家里自己做着吃。拉近人与人之间的距离不仅仅在饭馆，在家也一样的可以！看看今天小编带给大家的是什么吧！新手必备炒火腿肠，试试这种做法，简单又美味！
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;
杏鲍菇清洗干净后切成薄片备用！火腿肠也切成薄片备用！胡萝卜削皮洗净切成薄片，葱切段，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！水烧开加少许盐和几滴油，把切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水1分钟左右！焯好水后捞出迅速放进冷水中冷却，再挤干水份备用！锅烧热倒入适量的油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒出香味儿！放入切好的火腿肠翻炒片刻！放入杏鲍菇，胡萝卜和葱段翻炒片刻！加入一勺盐翻炒均匀！起锅前加入适量的鸡精调味即可！
新手必备炒火腿肠，试试这种做法，简单又美味！生活就是这样，日常的一点一滴看似平凡，却能在平凡中让人感觉到幸福，生活不会辜负任何一个人，只要努力经营，每天都是幸福美好的！希望大家可以