土豆加上火腿肠，不用油炸不用炖，只需炒一炒，味道就像在吃烧烤
我带的午饭又被同事围观了，说简单好吃好看，他们点的外卖不香了
今天虽不是工作日，但我们部门都没有休息。单位食堂不提供午餐，我们都需自己解决。有的同事为了省事，点了外卖，我依旧自己带饭。用了能加热的便当盒，早早的就插了电，同事的外卖还没到，我就开吃了。
我带的午饭又被他们围观了，并且被他们蹭吃了大半。吸引他们的是说是烧烤的味道，其实我只是在带的土豆火腿中加了孜然粒、辣椒粉，所以饭盒打开，象极了街摊上久违的烧烤味道，难怪他们都馋了。
晒一下我带的午餐，红米饭，晚上临睡前预约的，还有小虾米炒西葫芦，再一个就是让大家赞口不绝的孜然土豆火腿。土豆我用的是云南新鲜的红豆小土豆，经过油煎，又香又面，加上辣椒粉孜然粒蒜芝麻提味，香味浓郁，吃完后办公室还飘散着它的味道好久不散呢！下面我的把做法分享给大家：
所用食材：
小土豆克火腿肠2根蒜6粒孜然粒、芝麻、辣椒粉、糖、盐、酱油
具体做法：
1米饭预约煮好。因为红米不容易煮软，所以我用的预约米饭，让米在锅中浸泡后再煮，这样软硬适度。
2土豆去皮切成小丁后入沸水略煮，至透明状后捞出沥水备用。
3蒜拍扁成末，火腿肠切成小段。
4锅中放入适量的油，要比平时炒菜用的略多一点，放入蒜炒香，我一不留神，把蒜炒得有点过头了。
5放入煮过的土豆丁，将其平铺在锅中，煎至两面微微的起焦壳。
6再加入火腿肠略炒，然后再加入加入1勺孜然粒、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、少许盐，1勺酱油，少许糖翻炒均匀。
7最后撒上葱花，炒匀就可以出锅了.
8西葫芦切片，放油把蒜炒香，然后放入小海米炒出香味，加料酒去腥，然后放入西葫芦略炒，淋入香醋，放入盐调味即可出锅。接下来，便当盒装米饭，装菜，打包带走，就这么简单！
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