盛晓阳，结业于上海第二医科大学儿科系，博士生导师，上海交通大病院童子与青少年保健科副主任。美国养分学会会员。曾为美国科罗拉多大学矫健科学中央养分部童子养分室博士后和会见讲解。
现在重要钻研童子铁和锌缺少，婴幼儿辅佐食物增加。曾负责上海市科委锌钻研的远大课题。在海外SCI杂志发布论文多篇，国内焦点源杂志发布论文二十余篇，主若是相关人体微量元素锌代谢等的钻研；参加编写《华夏养分大全》，以及《墨克诊治手册》翻译。
为甚么养分不良的儿童须要用高能量配方？
由于养分不良的儿童须要更高的能量和卵白质及另外养分夙来推进成长。
奶类在儿童的饮食中占比很大。关于6月龄内的儿童来讲，奶类即是其整个饮食；关于6~12月龄的儿童，奶类占到饮食的一半以上；关于1~2岁的儿童，奶类占到饮食的三分之一。是以，对奶类举行能量或养分素的加强，对抬高养分不良儿童的能量和养分素摄取相当重要。
高能量配方的能量能够到达kcal/ml，通俗配方的能量为67kcal/ml，而鲜牛奶的能量仅为50kcal/ml。也即是说，一样是毫升奶量，高能量配方可供应的能量比通俗配方高了快要一倍。在儿童胃容量有限的前提下，高能量配方为儿童供应了充分的能量。同时，一些高能量配方还抬高了卵白质、维生素、矿物资及对儿童成长发育较为重要的微量养分素（如锌、维生素D等）的含量。
因此，给养分不良的儿童吃高能量配方能够抬高能量、卵白质以及其余养分素的摄取，进而推进其成长。
据悉：现在市道上的牛奶配方内部，惟有雀巢的小百肽和小佳膳是kcal/毫升.其余品牌的没有等卡的配方，基础都是82kcal/毫升，因此追逐成长方面的成效会差一些。
个中，小百肽重要针对过敏或许肠胃消化吸取性能不好的成长发育呆滞，小佳膳主若是这么挑食，偏食，肠胃性能一般引发的成长发育呆滞，总得来讲，由于小百肽是水解配方，因此易于消化吸取，因此追逐成效要比小佳膳好。