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说到胖,大部分人脑海里都会浮现,“吃得太好、营养过剩”!
于是当我们开始减肥时,总会有这种条件反射——我可得少吃点!要不然营养过剩了会胖死的!
然而事实总是那么一次次地刷新我们的三观。
真相是:你太瘦是因为你营养不良,你胖还是因为你营养不良!
不是在开玩笑,根据《全球营养报告》显示:过度肥胖已经成为全世界都不可忽视的营养不良表现之一。
那么,为什么吃那么多反而容易营养不良呢?
本身营养需求高胖友因为体形相对较大,和同龄、正常体重的人相比,维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。
就好比一辆大货车,肯定要比家用小汽车需要的燃料更多。
2、营养比例失调一般肥胖者的饮食结构通常是精细碳水、脂肪比例比较大,而蛋白质、蔬菜水果摄入不足。看似只是营养失衡,其实更容易肥胖。
这就容易造成整体热量超标,蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏的问题,而各种维生素和矿物质其实是“燃脂原料”,有助于减肥的,一旦缺乏,就会让人越来越胖。
3、烹饪方式肥胖人群更倾向于高糖、高油脂的食品,口味也相对更重,比如甜品、快餐、油炸、烧烤等,使得热量无形中也增加了不少;
同时不太健康的烹饪方式,会加大食材中对身体有益的微量元素的流失,也就使得同样的食物,但热量更高,营养更低。4、胖子普遍代谢能力都差也就是体虚。
饮食结构的不合理,很容易导致肠道菌群失衡。
一方面,紊乱的菌群会帮助身体储存更多脂肪,让人更胖;另一方面,还会诱发一种叫做“代谢综合症”的病理状态,使得吃进去的脂肪更不容易被分解,而且会让进食后的糖以更多的脂肪储存在体内。
5、胡乱减肥,加重营养不良节食是很多肥胖者减肥时迈出的第一步,不正常吃三餐,营养素自然摄入不足,而身体一时跟不上,反而更容易导致营养不良、贫血等情况,进而影响各组织器官的正常功能。
另外,还有些减肥者会加大运动量,却没有注意补充更多的营养素,当机体能量供不应求时,不仅身体更容易疲惫无力,也可能出现脱发、水肿、低血糖等情况。
01改变膳食模式,讲究“一多一少”“一多一少”,即多吃营养素密度高的食物,少吃能量密度高的食物。
所谓的营养素密度高,简单来说就是同样热量的基础上,其蛋白质、维生素等营养元素的浓度相对较高,甚至有低能量、高营养的特点。
像各种深色蔬菜、水果、菌菇等;糙米、燕麦、红豆等全谷物杂粮;牛奶、瘦肉、鸡蛋、优质蛋白质粉等都属于营养素密度较高的食物,生活中都可以常吃。
而所谓能量密度高的食物,简单地讲就是那些“小个头热量高”的吃食。像炸鸡、烧烤、饼干、蛋糕、薯条、油条、糖果等,生活中则要少吃。
02补充帮助“燃脂”的营养素营养师表示,如果说“少吃多动”是减肥成功的途径,那合理地增加营养素的摄入,则是加速瘦身时程与效果不可缺少的重要“交通工具”。
减肥期间尤其要注重以下营养素的补充,有助燃烧脂肪,让减重更为轻松:
①B族维生素
在脂肪分解的过程当中,B族维生素可是重要的催化剂——维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,减少脂肪的生成;维生素B2则可帮助脂肪燃烧;维生素B12则可以促进新陈代谢,提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率……
So,B族维生素,身体不可或缺,必须抱团才能“打天下”!
②维生素C
美国研究指出,血液中的维生素C含量的多少,与燃烧脂肪的能力有直接关系,体内维C含量越高,脂肪堆积就越少。
同时,维生素C也能促进胶原蛋白形成,适度食用含有维生素C的蔬果,在减肥时,肌肤不易失去弹性与光泽,瘦身后肌肤不干涩、黯沉。
③钙
动物实验发现,缺钙的时候,身体产热能力下降,能量消耗减少,脂肪合成酶的活性却会升高,也就是说,缺钙会加重肥胖。
一般来说,成年人一天的钙摄入量为毫克,而一杯奶、一斤菜、二两豆腐即可,如果日常膳食不规律,可以考虑膳食营养补充剂。
④水溶性膳食纤维
一方面,水溶性膳食纤维能在肠道中包裹碳水化合物、胆固醇和各类脂肪物质,避免肠道对这类物质过分地吸收,从而抑制了脂肪在体内堆积;另一方面,可以延缓餐后血糖的上升,防止过多的糖分转化成脂肪。
像豆类、胡萝卜、秋葵、魔芋、海带、苹果等含量较多,可以适当多吃。
最后,一定要保障充足的睡眠,因为睡眠不足会降低新陈代谢哦。
维B、维C和补钙
复合多种营养1粒搞定
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海王牌多种维生素矿物质片均衡17种关键性营养维生素B1、B2、B6,B族参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,缓解疲劳,焕发活力,是送男友、送家人的好选择。
镁、维D主要搭配钙辅助骨骼健康,维D来促进钙吸收,骨骼强健,身骨硬;
铁和叶酸搭配,帮助维持红细胞健康,帮助身体正常运输氧和二氧化碳;
维E主要就是抗氧化、对抗自由基。
产品为蓝帽认证,含量科学安全,1粒即可全面补充各类营养素,无需重复补充。
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