温江区实验幼儿园
能量加油站
实·味
六月悄然而至，一会酷暑难耐，一会乌云密布。但他也有着独一无二的气质：傍晚时分你可以听到池塘边唱歌的青蛙；可以在绿树成荫的竹林捉五彩的蜻蜓；可以在午睡醒来时听树上蝉鸣交响曲……夏季的快乐伴着汗水，伴着热烈，伴着无限的可能。夏季的能量加油站也会有惊喜哦，快来看看吧！
单位：一人份量
第十七周食谱
星期一
早餐
煮鸡蛋（鸡蛋50）、牛奶（奶粉30）、早点（甜甜圈50）
间餐
哈密瓜
午餐
米饭（粳米50）、清汤肉丸（后腿肉35鸡蛋4番茄10平菇10毛白菜20）、葱香土豆泥（土豆48火腿肠5香葱4豌豆8）、菠菜汤（菠菜6番茄5）
间餐
小汤圆（珍珠汤圆30红糖4）
星期二
早餐
小米粥（粳米15小米5）、*瓜炒鸡蛋（*瓜12鸡蛋50）
间餐
小米蕉80、巴旦木5
午餐
米饭（粳米55）、三鲜豆腐羹（猪后腿14鲜虾仁3鸡蛋3内脂豆腐30广东菜心2火腿肠2）、清香笋尖（青笋40青笋尖20）、虾皮菜汤（虾皮1小白菜5）
间餐
纯牛奶、粗粮（贝贝南瓜40）
星期三
早餐
豆浆（豆浆粉30）、五香蛋（鹌鹑蛋20）、鲜肉包（碎米芽菜3后腿肉12莲白12）
间餐
苹果80
午餐
牛肉面（牛腩15前腿肉10挂面50豇豆10芹菜10白菜15）、五香鸡翅（鸡中翅40）、青菜汤（青笋尖6）
间餐
纯牛奶、煮玉米（糯玉米40）
星期四
早餐
牛奶（奶粉30）、肉绍嫩蛋（鸡蛋40里脊5胡萝卜10）、玉米卷（玉米粉30标准粉15）
间餐
火龙果80、南瓜子5
午餐
磨菇肉粒饭（粳米55后腿肉35白蘑菇10胡萝卜10洋葱15）、素炒什锦（嫩南瓜20山药20豌豆15）、紫菜汤（紫菜适量）
间餐
雪梨银耳羹（雪梨15鲜银耳5枸杞1冰糖4）
星期五
早餐
煮鸡蛋（鸡蛋40）、牛奶（奶粉30）、鲜肉卷（标准粉50瘦肉3）
间餐
西瓜
午餐
绿豆饭（绿豆3粳米48）、蜜汁肉丸（后腿肉35番茄酱8丝瓜20胡萝卜10）、番茄炒蛋（番茄60鸡蛋25）、番茄汤、点心（泡芙15）
间餐
纯牛奶、点心（泡芙15）
推
荐
食
谱
磨菇肉粒饭
粳米55g后腿肉35g白蘑菇10g
胡萝卜10g洋葱15g
香鸡翅
鸡中翅40g
三鲜豆腐羹
猪后腿14g鲜虾仁3g鸡蛋3g
内脂豆腐30g广东菜心2g火腿肠2g
雪梨银耳羹
雪梨15g鲜银耳5g枸杞1g冰糖4g
蘑菇含有丰富的维生素e，钙，磷，铁，钠，钾，锰以及镁等营养元素，其中蛋白质含量是西红柿，胡萝卜的四倍，蘑菇还含有宝贵的脂肪质，还有卵磷脂能够防止胆固醇在人体内的堆积。它独特的香味融入米饭中，再搭配多种新鲜蔬菜，让米饭更加富有食欲，营养更加均衡。
精选优质鸡中翅，加入适量的香料小火慢烧，让肉质软糯细滑，香气四溢，让宝贝们享受啃食的乐趣。
一道三鲜豆腐羹，就像一位富有智者的大师，有着包罗万象，海纳百川的精神，新鲜的活虾，肥瘦适宜的猪肉，Q弹的嫩豆腐，脆嫩的菜心等，在锅里相互碰撞，释放出自己的味道，不仅营养全面，香味十足，浓郁的汤汁让米饭更加富有食欲。
雪梨有润肺清燥、止咳化痰的功效，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，同时富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。炎热的夏季来一碗雪梨银耳羹，就像如浴凉风的感觉，唤醒你的身体。
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—往期回顾—
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文案作者：廖静
文案审核：杨敏
图片提供：廖静
图文排版：彭晓艳
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