安岳县第四幼儿园
每周营养食谱
（5月16日-5月20日）
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
这周依然是不辜负爱与美食的四幼，让我们在美食中相遇～
1
星期一食谱
甜椒火腿炒玉米粒是一道香甜可口、色泽金*，深受幼儿偏爱的菜。其中，甜椒含有大量的纤维素、维生素C和辣椒素，可以促进幼儿消化、增强食欲；而火腿肠不但可以增强幼儿饱腹感，还可以增强免疫力；而玉米粒维生素含量很高，可以促进幼儿肠道蠕动、加快消化。三者搭配，不仅营养丰富，对幼儿的肠胃功能也有好处。
午餐
米饭、甜椒火腿炒玉米粒、蒜香白菜、冬瓜肉片汤
午点
面包、豆奶粉
2
星期二食谱
烂肉豆腐是一道以豆腐和猪肉为主要原料制作而成的一道菜品。其中猪肉可以补充幼儿一日活动所需要的营养；而豆腐含有丰富的植物蛋白和铁、磷、镁、钙等元素，对促进幼儿发育起到一定的帮助作用。两者搭配，能较好的清热润燥、补中益气。
午餐
红薯米饭、烂肉豆腐、清炒菜头、紫菜煎蛋汤
午点
蒸红薯
3
星期三食谱
鱼香肉丝是一道让幼儿食欲大振的开胃菜。不仅用料讲究，选取三成肥、七成瘦的猪肉切丝爆炒，色香味俱佳，还富含优质蛋白、维生素和矿物质，是幼儿特别偏爱的午餐。
午餐
南瓜米饭、鱼香肉丝、糖醋白菜、海带杂骨汤
午点
饼干、牛奶
4
星期四食谱
这是一道经典的美味面食。汤料主要选用的是番茄、豆芽、平菇、杂骨，对于小朋友来说，面块不仅口感好，还很容易消化，其中含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充幼儿所需要的营养。
午餐
三鲜面块
午点
煮玉米
5
星期五食谱
肉沫蒸蛋是一道蛋嫩肉香、爽滑爽口的家常菜，其中，鸡蛋不仅容易被幼儿吸收利用，还对改善神经系统的功能也有很大的好处；而猪瘦肉含有锌等微量元素、蛋白质、氨基酸等，比肥肉更适宜幼儿消化。
午餐
玉米米饭、肉沫蒸蛋、素炒花菜、酸菜粉丝汤
午点
脐橙
学校厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
撰稿：龚雨婷
初审：刘怡伶
终审：李欢
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