国际劳动节到来了，劳动教育是幼儿品德教育的重要组成部分，对促进幼儿全面发展具有重要的意义。《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“要让幼儿具备基本生活自理能力，鼓励幼儿做力所能及的事情，指导幼儿学习和掌握生活自理的基本方法。”为了培养孩子的责任感，请指导孩子进行适宜、适量的居家劳动实践哦！
劳动可以帮助孩子获得......分担家务，体验到喜悦，增强自尊感、胜任感。
通过参与家庭劳动，体会到“家是我的，我要为家做点事”。
独立生活能力强，从而对生活充满幸福感、自信心，独立面对困难。
劳动中动手又动脑，益智又增长。
劳动本身可以缓解焦虑，会带来心灵的平和。
小朋友们！今天是国际劳动节，疫情停课在家，你们参与劳动了吗？跟着小编一起来劳动，一起制作美食吧！
小班篇——饭团民以食为天，小朋友要如何爱上我们的大米呢？
有一首歌叫《老鼠爱大米》，小朋友，你们爱大米吗？
今天我们来和大米做一次旅行，让我们一起期待大米的香喷喷、大米的亮晶晶。
推荐理由：尖尖的脑袋，胖胖的身体。米饭是小朋友每天都要进餐的一种。如何让米饭变身，化作不同形状、不同味道、不同颜色的“战士”，让小朋友爱上米饭。小小的米饭里能量无穷大，小朋友的成长需要它。因此让我们一起享受它。我们一起动手，也化作一个个厨师小战士吧。
准备材料：米饭、拌饭海苔、紫菜、午餐肉肉松、胡萝卜芝士片等多种选择。
容器准备：不同形状的饭团容器，空气炸锅等。
美味的感受：
当你第一口咬下去，会听见咔嚓的声音。猜猜那是什么声音？是脆脆的米饭声音。咬下去之后，会感觉到有软软的味道，那是芝士片包在里面。有硬硬的催，有软软的韧，里面和外面的感觉完全不同。加上饭团里还有海苔碎、午餐肉等配料放进去，香香的，甜甜的，鲜鲜的，肯定让小朋友们吃的忘乎所以。
让我们一起和爸爸妈妈们来做一次饭团吧。
中班篇——油焖笋春天是万物复苏的季节，土壤里冒出一堆尖尖的植物，他们一个个都有尖尖的“小脑袋”。你们猜，是什么呀？对啦！它就是我们江浙地区很常见的笋！笋的味道非常鲜美，备受人们喜爱，它作为现在的时令美食，孩子们经常能在餐桌上吃到，但许多宝贝对笋的认识局限于它尖尖的身形和鲜美的味道。让我们和爸爸妈妈一起来探访身边既熟悉又陌生的朋友——笋。
找一找—笋的特点认一认——是什么笋冬笋春笋毛笋芦笋剥一剥—里面什么样小朋友，你们知道笋宝宝里面是长什么样吗？让我们一起来看一看吧。
小朋友们你会剥笋吗？你是怎么剥的呢？
东城三幼相江园区中五班的小朋友们各个都是剥笋小能手哦，我们一起跟着他们来试试吧！
探一探—笋的小奥秘小朋友们刚尝试剥笋壳时，都是用直接撕拉的方法。这样的方法既费时又费力，笋壳也都是不完整的。经过慢慢的摸索，小朋友们逐渐发现了剥笋壳的奥秘：可以从笋底部剥起，这样剥出来的笋壳才是卷卷的，笋肉是乳白色的，切开来是一段一段的。
尝一尝—油焖笋经过不停地探索，孩子们对笋有了一定的了解。知道现在笋的味道最鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食！今天给大家介绍一道笋的家常菜—油焖笋！看着直流口水呀，跟着爸爸妈妈一起动手做一做吧！
食材准备：笋、香葱、盐、糖、酱油、老抽、食用油。
制作过程：
1.笋洗净，切段备用。
2.焯水几分钟去涩味。
3.锅中倒入食用油，加糖和香葱小火煸炒，倒入笋翻炒。
4.锅中加盐、酱油、老抽继续翻炒。5.锅中加水焖煮10分钟！
6.大火收汁，加盐。
烹饪小妙招之煸炒煸炒就是用油加热食材，让其中的水分因受热而挥发掉，从而达到浓缩风味的效果。煸炒而成的菜肴色泽金*或金红，油亮、菜肴出锅前无汤汁且味道醇香，这是干煸类菜肴的风味特点。
烹饪小妙招之焖煮焖煮是把食材用少量的水煮熟后，不掀盖再用小火慢慢加热。焖煮而成的食材入味，鲜嫩可口。
大班篇——缤纷五彩蛋食育小贴士：鸡蛋富含丰富的蛋白质。鸡蛋小儿歌推荐：
小朋友，你们见过五彩缤纷的蛋吗？哈哈！今天老师要带大家来做一做五彩缤纷的蛋，卷起袖子，让我们一起来行动吧！
食材准备：皮蛋1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、玻璃碗1个。
制作过程：
1.鸡蛋打开，蛋*蛋清分离，蛋清放入玻璃碗中。
2.皮蛋切成四份，放入蛋清中。
3.火腿肠切成四条，放入玻璃碗中。
4.上锅大火蒸3分钟定型。
5.取出，淋上蛋*，大火蒸6-8分钟。
6.放凉脱模切片。
供稿
小班：章慧敏、毕紫怡中班：冯倩、朱佳雯大班：徐丹、李欣雯审核：保教室
发布：陈嘉妮
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇