我校学生会以“众志抗疫，与爱同行”为主题开展了线上美食大赛。通过前期各学院报送初赛的作品66件，经过评委后期的认真评分，共有30位小可爱进入了咱们决赛的角逐！
现在让我们一起来康康进入决赛的30位厨神们的美味佳肴吧~
01芙泽绵长
教育科学学院学前教育18-6班杨子瑾
莲别名芙蕖、泽芝，其茎可食，各取其一字，即意为谐音“福泽”；糯米的浓香与莲藕的清香相互碰撞加之糖汁的浸入使其口感细腻绵密，故名：芙泽绵长。
“福泽绵长”亦是对祖国的美好祝愿，凛冬已去，雪融草青，所有的幸福、温暖、甜蜜都将在这个春天绵延持久。
02丁丁炒面——我超想你
马克思主义学院思想*治教育17-6班张近近
准备蔬菜
切肉
丁丁炒面！
这是一份长达60天的想念。
姐姐作为医生坚守岗位，在医院60天，一碗面就是想念。故将此面送给所有和我姐姐一样曾在或正在抗疫一线的白衣天使们，祝你们早日凯旋，与家人团聚。
03樱花寿司
中国语言文学学院汉语言文学17－3班满晓晨
做寿司前准备工作
准备材料
樱花寿司
樱花寿司是用寿司紫菜包裹米饭、火腿肠条、胡萝卜条、*瓜条等，包裹成型之后撒上樱花粉进行装饰。
三月正值武汉樱花盛放的时节，可是今年我们却不能去赴这一场美丽的约会。我们没有在今年春天相见，来年春天，必如约而至！
04咸蛋*肉松青团
初等教育学院小学教育18-1班兰甜
万物复苏的季节，也是英雄归来的时节。回到家里尝到又香又嫩的青团，不仅能够让我们返回家的一线人员感受到家的味道，也是青团今年新增的另一层含义：青团青团，团团圆圆。
05拔丝地瓜山药
生命科学学院生物技术17－4班张国庆
我是地地道道的山东人，拔丝地瓜属于鲁菜，刀工一般，色泽金*，口感酥脆，牵丝不断，食用后口齿留香，对火候的掌控要求极高。是一道老少皆宜的鲁菜甜菜。
明媚的阳光终将驱散疫情的雾霾，美好都会如约而至。希望这道甜点能够化去这疫情之苦，早日迎来胜利的曙光。
06红烧鲫鱼
物理与电子工程学院物理学16－3班朱思函
红烧鲫鱼肉质细腻、鲜香味美、营养价值丰富，具有增强抗病能力、明目益智、促进消化、美容抗皱等功效。
鲫鱼的谐音为“即遇”，意思是马上、立刻就能遇见，寓意着此次疫情尽快结束，我们能够早日走出家门、走进校园遇见许久未见的那个她。
07山药红豆糕
生命科学学院生物科学18－2班姜晗
用新鲜山药，根茎粗壮为好，红豆要经糖炒过之后或者有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙，买红枣做成枣泥也可以成馅。具体做法以个人口味而定，形状也可以根据自己的喜欢做。
山药保健养颜，红豆润肤祛斑，如果作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲，我将这道“山药红豆糕”送给去“打怪兽”的你，能量满满的去“战斗”！
08无骨鸡爪
物理与电子工程学院物理学18－4班徐海燕
无骨鸡爪，是将鸡爪煮熟后去骨凉拌。虽然过程说着简单但过程却十分费时费力。
这道美食是我与闺蜜一起制作，耗时4小时，做好后一份打包作为给她的礼物一份现吃。这是饱含我们友情的一道菜，也是为防疫工作加油助威的一道菜！
09自制沙琪玛
生命科学学院生科18－2班苏比努尔·热西提
不管未来的我们走到哪里，家，永远是最温暖的牵挂，在这个假期，与家人围坐在一起，亲手下厨为父母、长辈带来一桌丰盛的菜肴，将会成为他们记忆中一段温馨的回忆。
10香不辣虾
生命科学学院生科17－1班董彤
香不辣虾是由我和妈妈一起创造的一道菜，这道菜中加入了我和妈妈各自喜欢的食物，经过烹炸煎煮多到程序，由于我们都不吃辣但又与香辣虾很像所以取名为香不辣虾。
感谢每一位抗疫战士像这道菜一样即使经过了烹炸煎煮无限的磨练，但依然奋斗在抗战前线，为了祖国更好的明天。
11陕西凉皮
商学院国际经济与贸易19-2班唐晓飞
凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮更受欢迎，故又称米皮。凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
冬天吃面皮能保暖，夏天吃能消署，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。宅在家中的小伙伴们，也可以做给自己家人，给他们带来不一样的味觉体验！
12新疆特色羊肉串
音乐学院音乐学16－4班迪丽胡玛尔·买买提
新疆烤羊肉串，是新疆特色的风味小吃。可谓历史悠久，据古书记载，早在多年前就已经有了它的身影。色泽酱*油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
待春暖花开，疫情褪散，我们相约乌鲁木齐，一起来体验地地道道的新疆烤羊肉串，欣赏独特的风土人情！
13辣子鸡
音乐学院音乐表演17－6班石萱
漫长的假期里学习到最多的就是制作美食。其中，妈妈做的辣子鸡可是我们家最爱的家常菜之一了,所以我完美的利用假期跟妈妈学做做菜。
干辣子，配上正宗土鸡，歹歹的！将次菜送给奔波一线的天使们，祝愿你们平平安安，早日凯旋！
14五彩饺子家庭披萨
音乐学院音乐学18-4班张潇艺
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病。这次疫情期间在家我尝试制作了五彩饺子，五彩饺子是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜。
“披萨”是一种由酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实披萨已经超越语言与文化的障碍，成为大家都爱的一种美食。希望热腾腾的饺子能够为奋斗在一线的“可爱的你”送去温暖！
15新疆抓饭
美术学院美术学19－2班富雨璇
在全国人名共同抗击疫情时看到了很多新闻，其中让我印象深刻的是：新疆援鄂医疗队一医院教患者跳新疆舞《黑走马》和湖北省新疆商会会长给新疆援鄂医疗队送去“羊肉抓饭”。
新疆人民用各自不同的方式加入抗疫行列，疫情面前，尽显大爱。因此，我借此机会做这个美味的抓饭向他们致敬！
16腊肉·豆腐干
美术学院美术学19－1班石碧波
在全国人名共同抗击疫情时看到了很多新闻，其中的一些舍小家，顾大家的举动感动着全国上下地人。我想把这道“团圆菜”送给在一线的天使、战士们，希望疫情早日褪去，希望他们早日回家与家人团聚。
愿疫情早日结束，也欢迎各地朋友们来贵州，看贵州美景，吃贵州美食！
17四川酸菜鱼
数学科学学院应用统计学19-6班方洋
背井离乡，来到离家几千公里的大美新疆求学。乡愁——是一个出征的行囊，装满的是亲情，背起的是故乡。
酸菜鱼是四川的味道，更是是记忆中妈妈的味道，这种味道会随着时间的流逝变得愈发美味，让人恋恋不忘。
18蒲箫合版炒米粉
初等教育学院小学教育18-5班蒲萧合
嘴非常馋的我，在家的时候学会了做饭。炒米粉作为代表之一，当然要拥有姓名啦。值得一提的是，豆瓣酱甜面酱辣椒酱比起店面里的，可以按照自己的喜好酌量添加，要是有牛肉和火腿肠可能会更丰富。
喜欢吃的东西，自己DIY的时候也有不一样的快乐。希望大家都能在探索美食的路上找到更好吃的自己哦。
19清炖鲫鱼
初等教育学院小教文19-2班张佳宁
在家里待了很久都是父母给我做好吃的，这一次我想给父母做道菜，留下美好的回忆。吃鱼肉不会长胖又很营养，对他们的身体好。而且这道菜很简单，味道也很不错，值得尝试。
20樱花樱花想见你
外国语学院俄语专业19-3班朱明阳
利用家里现有的食材简单做的一个小糕点，做成樱花的样子。
这世上恐怕再无如花般明媚娇嫩又充满力量的存在，樱花绽放的一瞬，满城都会充满坚定的希望。中国加油！武汉加油！
21红烧炒辣子羊宝
教育科学学院心理学19-3班吐地亚·尔肯
这道菜主要用羊肾来做的，被称作“新疆宝菜”。羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁元素等，对防治营养不良、提高视力，对人体补充各种营养成分。
我用这道菜来表示那些白衣天使和疫情工作一线干部表示感谢。虽然很简单可是想借此表示我们广大新师大同学们的心声：武汉加油！中国必胜！
22家乡外婆菜
教育科学学院学前教育18-4班巴黑江·马丁
“家乡外婆菜”—主要的食材为：芹菜，生菜，红萝卜，羊肉是一道家常菜。再加上蒸馍口感极好，嚼之有劲。待在家中的闲散时光，少了外卖，逛街的自在欢乐，却多了陪伴父母的美好时光。
哪有什么岁月静好，只不过是有人在替我们负重前行。
23糖醋排骨
商学院人力资源管理19-3班王立静
糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统美菜。它选用新鲜猪肉排做主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
寓意节节高升，愿我们早日打赢这场防疫战！
24大盘鸡
商学院国际商务19-4班杨悦颖
大盘鸡，新疆人的最爱之一，色香味俱全，软糯的土豆配上麻辣的鸡肉，再加上色泽鲜艳的辣椒，真是赞不绝口，欢迎大家都来尝试制作！生活需要仪式感，学习之余为自己的家人做这道可口的菜肴，为他们送去快乐与爱！
25苜蓿方饼
初教院特殊教育18-7班合力其古力·吐尔孙
苜蓿方饼是我家乡特有的一道美食之一，深受大众喜爱。苜蓿方饼制作过程简单，味道十分可口，可以给人一种早春的感觉。制作材料有新鲜苜蓿、鸡蛋、面粉、橄榄油等。
苜蓿方饼代表春天的脚步，代表温暖的阳光与美丽的大地。
26大盘鸡
*法学院法学17-1班艾克帕尔·亚森
大盘鸡成为了如今新疆人民年夜饭中的佳肴。它的制作非常简单，口味独特！今天我制作的是家庭版大盘鸡。
大盘鸡之所以叫大盘鸡是因为要用大盘来装它，正如新疆人民热情开放，热情好客！也象征着我们的生活蒸蒸日上，红红火火！
27香辣虾
教育科学学院教育技术学19-2班王诗媛
妈妈还在工作队不能每天回家来，所以我跟小姨一起做了这道菜，希望妈妈在工作队能加油，早点结束工作，早些回家休息。
在全国人名共同抗击疫情时看到了很多新闻，其中的一些舍小家，顾大家的举动感动着全国上下。当疫情结束，欢迎各地朋友来新疆，看新疆美景，吃新疆美食！
28香菇肉酱面
外国语学院英语16-1班龙云菲
一碗香喷喷的香菇肉酱面献给辛苦了一天的爸妈。此刻屋里除了我们三个人大口吃面条的声音外，静的没有其他声音，吃到嘴里真的是口齿留香，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长~
29辣子鸡
商学院人力资源管理19-3班张君悦
奋战在武汉的一线人员，他们经常错过吃饭的时间，或者随便吃点东西应付一下，时刻保持着警惕，一刻也不能松懈。我在家里做一道美食——辣子鸡，为武汉的白衣天使加油助力，家里永远等待着你们的回归，加油，最美奉献者！！！
30克拉鱼
预科教育学院18-1班尔西丁·艾麦尔
疫情无情，人间有情。克拉鱼意味着中国将要克服艰难险阻，鱼跃龙门，一化*！
把小草鱼切块，加大葱、盐、老干妈辣椒、生抽、老抽、耗油、料酒拌好，再把其他食材切小块。起锅烧油放花椒葱、姜、蒜段儿炒香。放金针菇，摆鱼块倒水（水淹过鱼块即），煮上15分钟就可以啦~（大家在制作过程要控制好油的平衡，小心别被烫坏手哦~）
怎么样吖小伙伴们~快悄悄告诉小编是不是早已“口水流下三千尺”啦~
那就快快为让你流下口水的那道佳肴投票吧~
（小编提醒:投票时间4月1日-4月5日，莫要错过啦~）投票时间
年4月1日——年4月5日（不要错过啦！）
投票规则
每人可投6票
注意事项
望遵守规则，禁止刷票，违规者取消参赛资格。
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图文来源
新疆师范大学各学院学生会
图文编辑
刘依芃
校审
刘家勤
-新疆师范大学青年媒体中心出品-投稿邮箱:xjsfdxxmt
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