TUhjnbcbe - 2022/2/23 12:48:00
火腿肠很多人都爱吃，但是市面上卖的火腿肠淀粉太多了，添加剂太多，而且肉少的可怜，还不一定是安全的，吃着既没营养又不健康，自己在家做，不加任何添加剂，真材实料看得见，给家人吃得放心，方法也简单，人人都会做，下面一起来看看吧。食材：半斤里脊肉，2个鸡蛋，适量盐，白胡椒粉，白糖，香油，2勺淀粉，玉米粒，锡纸详细步骤：先把里脊肉清洗干净，剁成肉泥，肉剁的越烂越好，这样做出的火腿肠才不会有孔洞，然后装进碗里。然后把2个鸡蛋打进碗里，把蛋*捞出，把蛋清倒入肉馅里，搅匀。搅匀后，根据自己的口味加盐，再加入少许的白胡椒粉，少许的白糖，几滴香油，2勺淀粉，还有玉米粒。然后朝一个方向充分搅匀，搅匀后，把肉馅装进一个裱花袋里（或者食品袋也可以）装好后，剪一个小口。准备好锡纸，(锡纸先裁成合适大小）把肉馅挤在锡纸上。挤好后，卷起来，尽量卷的紧一点，然后像包糖果一样，把两头也扭紧。依次全部做好。做好后，蒸锅里倒水，水开后，下锅蒸20分钟。20分钟后取出，这道香甜嫩滑的玉米火腿肠就做好了。大家如果喜欢赶紧来试试吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇