我国恶性肿瘤患者每年都在增多，营养不良是恶性肿瘤患者的常见并发症，尤其是消化道肿瘤患者。那么如何科学的、有针对性的补充营养以更好配合临床治疗，今天我们来说一说。
门诊讲座
日前，我院医院门诊开展以“消化道肿瘤患者如何饮食”为主题的讲座。
消化肿瘤内科副主任医师邓婷现场答疑
讲座主讲人、消化肿瘤内科葛少华医生现场为患者答疑
讲座重要内容回放
进行健康、均衡、合理的饮食，对于消化道肿瘤患者康复非常重要。即便是针对无法正常进食的患者，合理的营养同样可以帮助患者延长无病生存期、降低二次肿瘤的发生。
但是，如何吃，怎么吃，不同的情况有不同的注意点。针对消化道肿瘤患者，我们主要划分三类情况：
·可以正常进食的
·经口进食但不能够足量补充营养的
·无法经口进食，需要静脉营养管进食的
以上，消化道肿瘤患者应如何改善自己营养不良情况？
总体原则
保证荤素搭配，品种多样，谷类为主，多食蔬菜，水果和薯类，食量与体力活动相平衡，清淡少盐，食用干净卫生未变质的食物。
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可以正常进食的患者
营养的“达标”和“均衡”是可以正常进食的患者应注意的问题。通俗来说就是“能吃”、“会吃”和“吃够”。
“达标”包括能量、蛋白质、液体及微量营养素的要达标；“均衡”是指日常饮食包括主食、优质蛋白、新鲜蔬菜和水果、鸡鸭鱼肉蛋奶等。
这里需要指出的是，可以适当多选择具有抗癌作用或提高免疫力作用的食物，但切忌盲目夸大这类食物的作用。每餐只吃这类食物并不能满足营养的需要。
每日食谱推荐
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进食不足的患者
如果存在进食不足，建议先寻找原因，根据病因进行调整。如果是精神方面的因素，尽可能克服和调整心理状态，改善食物的品质，增加进食次数，保证全天的营养。
如果是和疾病相关的因素，可寻求专科医生的帮助。并尽可能控制恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘等伴发情况，对于消化道梗阻的部分患者，如果可能需要给予营养管置入建立营养通路、缓解消化道梗阻。同时口服营养补充剂治疗。
口服营养补充剂是可以提供多种营养素及微量元素的、补充集体摄入不足的液体、半固体或者粉剂的制剂。可以口服或经营养管注入。口服时间安排在两餐之间，分别在早、中、晚餐之间及晚餐后补充一次为宜。不要在餐前或进食过程中补充，这会影响正餐的进食量。
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不能经口进食的患者
这类患者营养素的摄入主要依赖经营养管或经过静脉给予营养。
经静脉给予营养需在医师医嘱下进行，经营养管给予可以在院外、在家属的帮助下进行，更经济、方便，但也存在营养摄入不足的风险。经营养管可给予肠内营养制剂或匀浆膳。
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其他饮食注意事项
避免含有致癌物质的食物：如腌制、烟熏、油炸、霉变、隔夜不新鲜的食物。忌烟、酒、生冷、油腻、难消化和刺激性的食物；
避免不当饮食：暴饮暴食、不易消化食物；
慎服容易引起腹胀的食物；产气的牛奶、豆浆等，可以用酸奶替代或从少量开始无不适的情况下逐渐加量。
总之，消化道肿瘤患者容易发生营养不良，不管是可以经口进食、进食不足还是完全不能经口进食的患者，学会“如何吃”、“吃什么”对于改善消化道肿瘤患者的营养非常必要。
下期讲座预告
门诊讲座
7月26日下午2点半
本期讲座主题
《肿瘤患者饮食四大误区》
主讲人
消化道肿瘤内科主治医师宁涛
讲座重点
肿瘤患者是否应该控制饮食
肿瘤细胞能够被饿死么？
肿瘤患者能吃海鲜、牛羊肉？
肿瘤患者应该怎么吃
讲座地点：
医院F座2层
医院自制的《消化道肿瘤患者饮食指导手册》免费为大家发放。欢迎广大患者或家属前来听讲。
供稿
消化肿瘤内科
制图编辑、摄影
周小编
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