近日，《年全球营养报告》发布会在北京召开，该会议由中国营养学会主办，联合国儿童基金会支持，是事关全球每个人的营养报告发布会。《全球营养报告》联合主席指出，世界上每三人之中就有一人面临着某种形式的营养不良困扰。
世界上每三人之中就有一人营养不良？是不是感觉不可思议！来看看营养不良的表现形式，你就明白了：成长发育不良的儿童；消瘦或易受感染的人群；超重或血糖、盐、脂或胆固醇过高的人群；重要维生素和矿物质摄入不足的人群。
怎么样，你“中招”了吗？营养不良其实就在我们身边！
1、上班族上班族生活规律性差，很多人会因为繁忙的工作而吃饭很不规律，有时候早晨起晚了不吃早餐，中午上班吃饭不定时，晚上一顿吃得多，造成营养摄入不均衡。而营养讲究均衡性，三餐要均匀搭配，摄入不均衡的话，会影响营养吸收，特别是微量营养素的吸收，时间长了会出现疾病。
2、节食减肥年轻人喜欢为了追求身材而减肥，很多人采取节食减肥的方式。专家指出，采用饥饿疗法会导致营养摄入不够，更容易出现各种营养元素的缺乏，造成体力下降，易困倦。很多人意识不到这种情况和营养相关，其实营养不良往往表现在多个器官多个系统。
建议年轻人应坚持锻炼、戒烟戒酒，再配合平衡饮食，科学减肥。
3、老年人老年人的营养不良原因比较复杂，与经济问题、生理问题（咀嚼功能下降、吞咽困难、胃肠道吸收功能下降等）、心理/文化等因素相关，很多老年人的饮食摄入量在下降，并逐渐偏素，导致能量摄入不够，蛋白质、微量元素等缺乏。因此，很多老年人会体重和体能下降，易困倦乏力。
还有很多老年人由于疾病原因导致营养不良。比如糖尿病伴发肾病的患者，因为肾功能不好导致造血功能异常，食欲下降，从而导致营养不良的发生。
专家建议，对于老年人而言，需要主动意识到自身的营养问题，主动排查。如果发现近期体重下降、食欲降低、乏力或不适，常吃的食物状态发生了改变（如从馒头改为喝粥）等，这些都是营养状况下降的提示，医院找营养科的营养医师了解自身营养状况，根据医生建议进行营养补充。
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主编/陈旭责编/丁力
主办单位/安徽省卫生和计划生育委员会
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