在前几期的介绍中我们有谈到肌肉减少症的话题,也了解了肌肉减少症带来的危害。在预防和治疗肌少症方面,我们介绍了均衡饮食(怎么吃)和运动(抗阻)之外,那有没有更便捷的方式吗?别着急,还真有!
骨骼肌肉质量与功能的影响因素众多,除年龄外,还与性别、糖尿病、低度炎症状态、性机能减退、维生素缺乏、营养不良有关。
营养不良是老年肌少症主要病因之一,营养素缺乏及其导致的肌蛋白合成降低是肌少症发生和进展的重要原因。
低肌肉质量是营养不良和肌少症的共同特征。临床研究证实高摄入蛋白质能减少骨骼和肌肉量的丢失,并且可维持下肢肌肉功能防止跌倒的发生。
对能量摄入不足的老年肌少症患者,营养疗法是肌肉减少症最主要的干预途径之一,蛋白质摄取的质和量是关键。增加机体蛋白质和氨基酸的摄入,对肌肉减少症的预防和治疗有一定的作用。
老年人肌少症口服营养补充中国专家共识()中建议,存在营养不良或营养风险的肌少症患者在自由进食的同时,可进行口服营养补充(ONS)。
一、那什么是口服营养补充(ONS)?
口服营养补充是以增加能量和营养为目的,将能够提供多种宏量营养素和微量营养素的营养液体、半固体或粉剂的制剂加入饮品或食物中经口服用。
ONS既可作为三餐以外的营养补充,也可作为人体唯一的营养来源满足机体需要,适用人群广泛[5],尤其适合院外患者使用。越来越多的证据表明,老年人的营养与肌肉质量、力量和功能间存在联系,老年人的饮食模式应确保足够的蛋白质、维生素D、抗氧化剂营养素和长链多不饱和脂肪酸的摄入。
ONS制剂含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、各类维生素、矿物质及微量元素等成分,使用方便、安全,符合生理,适合经口进食的老年肌少症患者,包括肌少症前期患者。
二、口服营养补充(ONS)与肌肉减少症的关系
1、口服补充含有氨基酸或蛋白质的制剂有助于预防及治疗老年肌少症
老年人的代谢效率下降,与年轻人比较,需要额外补充更多的蛋白质以进行肌肉蛋白质合成。蛋白质补充物可增加肌少症患者的体重、身体质量指数及瘦体质量。富含蛋白质的ONS制剂可弥补老年人日常饮食中蛋白质摄入的不足,从而维持和增加肌肉质量及力量。
蛋白质,常规推荐量(re