1950年1月21日，王震发布命令：
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
食品板块先选行业再选公司,推荐业绩稳健的龙头企业、建议关注积极转型且取得一定效果的小食品公司:(1)乳品、调味品和膳食影响补充剂行业前景好,将继续受益于消费升级,且板块龙头业绩稳健,全年超预期概率大;(2)部分小食品公司业绩不达预期致股价下跌,但部分优质品种估值已具有吸引力,建议关注积极转型且取得一定效果的公司。推荐标的:汤臣倍健、伊利股份和海天味业。