见过的小编千千万，说我营养不良？瞎扯吧，相信很多人就有这样的问题，我不偏食，不挑食，怎么可能营养不良呢？如果我说是不均衡相信你一定会认同。生活当中的人很多都是，把不该多吃的吃多了，该多吃的吃少了。所以不管是中医也好，西医也罢，我们说的营养均衡，阴阳平衡是很关键的事情，所以我们在这里再次的数一下均衡。
如果对均衡有了一个基础的概念，那么你就明白什么叫显性饥饿，什么叫隐性饥饿。下面给大家做一个说明，显性饥饿呢就是能够感受到饥饿，隐性饥饿就是可以营养不良，比如说体内缺乏糖了。我们饿了会主动的补充，但是营养缺乏了没有明显的感觉，细胞饿了，给人体造成的危害就是非常大，所以几乎是每一个人都存在着不同程度的营养不良。如果你有这三大习惯，就是营养不良，尤其第二个很危险
什么是营养不良？
一、挑食、
每个人都会有不喜欢吃的食物，所以我们挑食就是造成了我们营养不良的重要原因。这究竟是为啥？因为好吃的东西一般没营养，有营养的东西又不好吃，每个人都是看食物好不好吃。没有一个食物是可以含有我们人体需要的所有的营养那是不可能的，我们人也没有十全十美的，更何况是食物！
二、过度的加工
很不客气的讲出了生吃，所有的加工哼调的方法都是会把食物当中的营养素破坏掉，比如说，水煮会损失掉%的酶，90%的叶酸，70%的维生素C和一部分的维生素B。并且还有一些不饱和脂肪酸，清真呢会损失%的酶，不妨的维生素，和不饱和脂肪酸。油炸呢也会损失%的酶，和半部分的维生素BC以及不饱和脂肪酸，并且产生了大量的自由基和致癌物。其中啊油炸是所有的加工方法当中失去营养素最多的。问题是什么我们在生活中往往是很多总加工食物的方法一起使用，这样就会造成很多的营养损失。
不单纯是是加工，储存期间也是的，冰箱会破坏50%左右的水溶性维生素，和25%的脂溶性维生素。像菠菜如果在室温下储存三天，叶酸损失达到70%大米一淘洗一次，B族维生素就会流失25%--30%。所以说目前的方法给我们创造美味的同时也损失了很多的营养！
三、反季节的蔬菜与速成的肉食
现在人口众多，为了达到供给量，往往喜欢速成的蔬菜，或者速成的鸡鸭，这一点情况违背了自然规律，所以相比较天然的东西大打折扣！
以上就是小编整理的三大营养不良的习惯，尤其是第二个很危险，发现一定要及时的修正，医院做检查，人体成分发检查，发现自己哪里有所不足及时的补充，让自己更加健康。
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