高龄老年人常指80岁及以上的老年人。高龄、衰弱老年人往往存在进食受限，味觉、嗅觉、消化吸收能力降低，营养摄人不足。饮食摄人不足或伴有慢性消耗性基础疾病的老年人应在医生和临床营养师指导下，适时合理补充营养，如特医食品、强化食品和营养素补充剂等。
1.核心推荐
●食物多样，鼓励多种方式进食。
●选择质地细软，能量和营养素密度高的食物。
●多吃鱼禽肉蛋奶和豆，适量蔬菜配水果。
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