TUhjnbcbe - 2025/6/5 20:50:00
6月，宁可不吃肉也要吃这菜，鲜嫩爽滑又好看，孩子多吃不挑食！鸡蛋是家家户户都喜欢吃的食物，方便快捷，营养、美味又健康，家里有小朋友的情况，吃鸡蛋的频率相信应该会更高一些，鸡蛋这种软食对于小朋友来说比较容易进食，所以蒸鸡蛋也是最常见的家常菜做法之一，从营养吸收和消化的角度来说，“蒸”是鸡蛋的最佳吃法，它的吸收消化率比炒蛋、煎蛋更高，几乎是高达99%-%的。很多妈妈平时做早餐午餐的时候，也都会选择蒸蛋，一盘新鲜滑嫩的蒸蛋，操作起来十分方便，省时实力省心，这个菜也非常适合家里的老人和孩子，鸡蛋的营养价值不用再多加诉说大家也都知道它的益处啦！但是单纯的水蒸蛋有的也只是鸡蛋香，总会有吃腻的时候，小朋友可能会对此不买单，今天来给蒸蛋换个吃法，蒸鸡蛋的升级版，在原始的版本上加入了火腿，从颜色、口味、营养都得到了加强，比起普通的蒸蛋，小孩子更爱这一款。最近隔三差五都在做这道蒸蛋，鲜嫩爽滑又好看，舀一勺蛋再配上一口白米饭，哇塞，又软又香又下饭，简直不要太好吃了！有了它小孩一口一口吃饭都特别香，而且是零失败的懒人蒸蛋，超级美味，赶紧学起来！主料：鸡蛋，火腿肠配料：生抽，香油，油制作步骤第一步：首先将火腿肠切丁，葱花切末。第二步：找个深点的盘放入火腿肠和葱花，加上适量油和生抽搅拌均匀。第三步：再打入4个鸡蛋，不用打散的，就这样打下去就好了，有个鸡蛋蛋黄散了（按照自己的盘大小放入鸡蛋，不一定要4个的）。第四步：冷水下锅蒸8-10分钟就可以了，蒸好后取出淋上香油就可以开吃啦！一道美味又健康，鲜嫩爽滑又好看的火腿肠蒸蛋就做好啦。以上是好食光厨房做的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对好食光厨房最大的帮助与鼓励，谢谢大家！图文均为好食光厨房的原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！