根据联合国10月15日发布的一份严峻的儿童期营养评估报告,全球近7亿五岁以下儿童中有三分之一营养不良或超重,因此终身面临健康问题。
联合国儿童基金会执行主任亨利埃塔·福尔(HenriettaFore)说:“如果孩子吃得不好,他们的生活就会很糟糕。”他发表了该基金自年以来的第一份《世界儿童状况》报告。
“在争取健康饮食的斗争中,我们正在失败。”
报告显示,曾经存在于财富谱两端的问题如今已在贫穷和中等收入国家集中。
尽管在年至年间,贫穷国家的发育迟缓下降了近40%,但如今1.49亿四岁或以下的儿童的年龄仍然太短,这种临床状况损害了大脑和身体的发育。
浪费造成了另外五千万人的痛苦,浪费是一种长期的,使人衰弱的脆弱性,它也是由贫困引起的。
同时,全球五岁以下的年轻人中有一半没有获得必需的维生素和矿物质,这是联合国儿童基金会长期以来一直称之为“隐性饥饿”的问题。
然而,在过去的三十年中,发展中国家的另一种形式的儿童营养不良现象激增:体重过重。
联合国儿童基金会营养计划负责人维克托·阿瓜约对法新社说:“这种三重负担-营养不足,缺乏重要的微量营养素,肥胖症-在越来越多的国家,有时在同一地区,经常在同一家庭中发现。”
“超重或肥胖的母亲可能会生出发育不良或浪费的孩子。”
在所有年龄段中,世界上有8亿多人经常饥饿,另有20亿人吃了太多错误的食物,导致肥胖,心脏病和糖尿病的流行。
“隐藏的饥饿”
在五岁以下的孩子中,受孕后的前1,天饮食是身体健康和智力发育的基础。
但是,按照建议,只有五分之二的六个月以下婴儿专门进行母乳喂养。以牛奶为基础的配方奶粉的全球销量增长了40%,而在巴西,中国和土耳其等中等偏上收入国家,其销量增长了近四分之三。
同时,缺少维生素和矿物质会导致免疫系统受损,视力和听力障碍。缺铁会导致贫血和智商降低。
报告总编辑布莱恩·基利(BrianKeeley)对法新社说:“这是隐藏的,因为您要等到为时已晚才注意到它的影响。”
“你没有注意到孩子的跑步速度比其他人慢一点,在学校里有点挣扎。”
肥胖的上升是显而易见的。
该问题在30年前的贫困国家中几乎不存在,但如今,在四分之三的低收入国家中,至少有10%的五岁以下儿童超重或肥胖。
吉利说:“为时已晚,必须先