社会水平提高了以后,人们吃得比较好,结果得三高等富贵病的人越来越来。身体出现这样的问题后,控制饮食是很关键的一环,应该少吃油脂少吃盐,饮食应该以清淡为主。老年人本身就是比较注重健康的群体,再加上很多老年人本来就有三高等问题,所以老年人成为了清淡饮食的主力军。但是老年人也不能吃得太清淡了,吃得太清淡也是有可能会吃出病的。
就老年人吃得太清淡这个问题,央视曾经出过一期节目,呼吁过不要给老年人。为什么老年人不能吃得太清淡呢?在许多老年人的心里,饮食清淡=不吃肉,不吃太多油,只吃点素,很多人老年人的饮食就是每天吃点菜喝点粥就算了。这样饮食确实是清淡,但对健康却是无益的,坚持这样的清淡饮食,会给身体带来不少坏处。
老年人饮食太清淡,对身体会有哪些坏处?
老年人到了一定年纪,身体机能下降,无法很好地留住体内的营养。若已经吃的太清淡,只吃素菜,不吃肉等高蛋白的食物,容易缺乏蛋白质等营养,造成营养不良。据统计,在我国65岁以上的老年人有一半都存在着营养不良的问题。
老年人营养不良,对身体会造成很大的影响,若缺的是钙,骨头会变脆弱,若缺的是维生素A,视力会下降,皮肤黏膜出现问题的几率也会变大,若缺的是蛋白质,蛋白质是生命活动的基础,蛋白质一缺,老年人整个身体素质会快速下滑,免疫力还会下降,身体出现问题的几率会变大。
老年人吃得过于清淡,除了容易营养不良,胆部还容易长结石。吃得太清淡,不摄入充足的脂肪,胆部消化液太少,容易形成结石。
饮食清淡就可以和三高无缘了吗?并不是!老年人饮食过于清淡,体内容易缺乏必需的一种脂肪酸。这种物质一缺乏,老年人就容易出现心脑血管方面的问题,不仅如此,肝上还容易长脂肪,身体的代谢还容易变得紊乱,体内环境会变得一塌糊涂。
老年人长期吃得太清淡,营养摄入的不均衡,身体的氧化速度会加快,衰老也会提早来,甚至说寿命可能也会在无形中变短,不利于长寿。
曾有新闻报道,南方一位70多岁的老婆婆,坚持清淡饮食三十年,结果她的骨头变得脆的像泡沫一样。为了生存,到最后不得不置换了关节。所以,老年人还是别再吃的那么清淡了,稍微吃点油和肉,补充营养,这样身体才不容易出现问题。
清淡饮食不是什么都不能吃,要科学地理解清淡饮食的含义!
其实清淡饮食并不是错的,只不过很多老年人错误地理解了清淡饮食,把清淡饮食理解成为了啥都不能吃或者一口肉都不能吃等,这些都是错的。
清淡饮食只是说少吃油,少吃盐,少吃糖,只是说口味要清淡些,并不是不能吃肉或者什么都不能吃,希望大家别再理解错了。
老年人容易缺营养,每顿饭更要注意营养搭配,老年人每顿饭都应该有肉、有菜、有鱼、有主食,一顿饭起码应该吃五种以上的食材,这样才能满足身体的需要,身体才能更健康长寿,远离三高等问题。