六个月之前，宝宝是以乳类为主要食物来源，等到宝宝六个月之后，妈妈们比宝宝还要来的兴奋，因为宝宝可以添加辅食了。
对于辅食中的米粉，我想有宝宝的妈妈都不陌生，而且都提前了解过。但对于怀孕中的妈妈，或者刚生完宝宝的妈妈就会比较疑惑，什么是米粉，是我们平时吃的粉条吗？不是的，婴幼儿米粉其实就是米糊，之所以叫作米粉，是因为一开始是粉状，还没调成糊。
米粉是宝宝的第一口辅食，对宝宝来说是新鲜事物，从开始尝试到真正意义上吃各种辅食，是需要一定时间来适应。
所以，宝宝的第一口辅食或者第一阶段辅食，妈妈们要添加得及时、合理，这样才能让宝宝适应得更快。
宝宝辅食何时添加
宝宝到底是4个月添加辅食，还是在6个月添加辅食，我们来看看权威机构给的建议：
中国营养学会在《7～24月龄婴幼儿喂养指南》明确指出：婴儿在满6月龄后应尽早添加辅食。
《中国居民膳食指南（）》指出：婴儿满6月龄时，他的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。此时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。
其实，宝宝添加辅食到底是4个月还是6个月，其实，月龄真的不是唯一的判断标准，最关键的是要达到以下4个条件：
1、对大人的食物感兴趣；
2、可以维持坐着的姿势，稳定控制头部；
3、挺舌反应消失、会吞咽；
4、体重达到出生时的2倍。
所以，即使宝宝还没有到6个月，如果已经达到上面的指标也是可以添加辅食的，但是最早不能早于4个月。
第一口辅食
当准备给宝宝添加辅食时，首先添加的辅食应该是是富含铁的食物，比如：
市售加强铁米糊
做法：采取一小勺干粉用75℃热开水调成糊状，根据消化能力和食欲逐渐由少到多，由稀到稠。
肝泥
猪肝也是非常不错的能补充铁的辅食。
做法：猪肝用清水煮熟，切块，碾磨成泥，就是非常好的猪肝泥了。
牛肉泥
做法：牛肉切丁，放清水煮熟，也可以用高压锅，放入搅拌机打成牛肉泥就可以了。
为什么要优先添加这些富含铁的食物呢？
因为从4~6个月开始，母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求。特别是铁，宝宝们从妈妈肚子里带出来的铁只能维持到4~6个月左右。
所以，当给宝宝添加辅食时，一定要先添加强化铁米粉或富含铁的红肉泥，而不是什么米汤。
4个原则要注意
下面小编就来给大家介绍一下以下4个原则
1、添加的食品应该由单一到多种
添加辅食要循序渐进，由少到多，由稀到稠，由软到硬，由一种到多种。不能一下子添加好几种食物。正确的做法是，每添加一种食物，观察几天，看宝宝已经习惯该种食物后再添加另一种食物。
如果宝宝表现出都该种食物的抗拒，不要勉强，可以过一段时间后再试。此外，光观察宝宝是否喜欢吃某种食物是不够的，宝宝是否真正适应某种食物，还得看宝宝的大便是否有异常变化。
2、早点吃肉
虽然米粉强化了铁，但是里面铁的含量并不是特别高，一般克的米粉仅含有5毫克的铁，孩子每天吃50毫克的米粉，也只能摄入2.5毫克的铁，加上米粉里面的铁吸收率也不是很高，所以没有办法满足孩子每天铁的需求。
如果孩子喝的是奶粉，奶粉里强化了一部分的铁还好，但如果孩子喝的是母乳，某种铁含量非常之低，更加建议在第1种辅食的时候也要考虑肉泥或者肝泥，而不是一整个月或者半个月只给孩子吃米糊。
孩子到了7个多月就可以给孩子吃一些蛋黄或者是切碎的鸡肝鸭肝，可以给孩子吃肉吃得早一些，让孩子的铁更充足一些。
铁能够帮助孩子的大脑运送氧气，让孩子的大脑反应更快，记忆力更强。
3、辅食性状半固体
孩子6个月之前吃东西的动作就是吸吮吞咽，到了加辅食的时候，孩子的乳牙刚刚萌出，咀嚼的能力也比较弱。
这个时候给孩子吃硬的食物，孩子是没有办法咀嚼的，只能囫囵吞枣的吞进去，这对孩子的胃肠消化能力是一种极大的挑战，给孩子吃的食物，如果颗粒比较大，孩子就会吃什么进去拉什么出来，营养也没办法吸收
所以孩子刚开始吃辅食的第一个月，食物的性状是半固体的，是糊状的或者泥状的。
比如要给孩子吃肉，那就可以把肉打成肉泥，给孩子吃水果，就把水果刮成果泥。
给孩子吃米粉都是冲成米糊，特别是刚开始吃的时候，还要加水稍微多一些。
4、营养均衡
大部分妈妈都知道宝宝摄入的食物要尽可能地营养均衡，但在实际操作过程中总是会顾此失彼，能量、蛋白质、膳食纤维、维生素通通不能少。
另外，还要确保各种食材本身的比例是合适的。有的宝宝出现营养不良或者消化不良的情况就是因为营养不均衡，使得宝宝营养不足或者营养过剩。根据宝宝胃肠道的发育情况，妈妈选择蛋白质时可以选择鸡肉、猪肝、鱼肉等比较好消化的优质蛋白。
吃好辅食对孩子的成长来说十分重要，辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱。因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如书中针对不同月龄的宝宝一天膳食该怎样安排，宝宝几点钟该吃奶，几点钟该吃辅食都写得清清楚楚。针对不同月龄的宝宝，一天膳食的总量该怎么安排，都有明确的表示。
以8个月宝宝为例，宝宝应该吃什么形状的辅食，宝宝应该吃什么样的辅食，书中都列举了详细的食谱，妈妈只要照着书上做，就能够让宝宝吃到营养又美味的辅食。
一位妈妈说，自从照着书上给宝宝做辅食后，宝宝也不挑食了。不知不觉间，宝宝的食量也增大了一倍。仅仅过去不到一个月时间，宝宝脸色变得好看了不说，还长了3斤肉。看到宝宝睡眠也变得香甜起来，小脸蛋红扑扑的，妈妈心里别提多高兴了。
此外，这本辅食书里面的每一道辅食都是设计得很合理，根据宝宝的月龄来设计，从宝宝六个月开始，每一餐吃什么都在书上写得很详细。
每一道辅食的制作也写得很详细，需要的原料具体到多少克，制作的过程，以及能给孩子补充到什么营养都写得很清楚。
同时也总结出了很多在辅食添加过程中容易出现的问题，妈妈看了就知道怎么处理。让宝宝吃得健康长得高。
很多宝妈书收到以后，就爱不释手地翻了起来，越看越喜欢，并且照着书上说的做美食，也很是得心应手。而且有两百多道辅食，每天换着花样给孩子做，让孩子吃得开心，吃得身体更健康，吃得长更高。
用过的人都说好，满满的好评：
书中针对6个月~3周岁的宝宝辅食每周、每天吃什么都一一列举，科学权威又营养美味。这本书一面世，就得到了众多育儿专家的赞赏和推荐，也让众多育儿妈妈们爱不释手。
有了专业人士助力，就算是新手爸妈，也能让辅食添加变得得心应手。想了解更多花样辅食具体做法的妈妈，可以点击下方链接购买！