大家好，我是专注家庭教育的怦然。
俗话说：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。”
可是，很多人却觉得早餐只要填饱肚子就行了，毕竟能够多睡一会儿是一会儿呀。只是，没有多少人想到，糊弄式早餐对身体的危害到底有多大。
不好好吃早餐，危害有多大
带珩小宝去做儿保，医院走廊里挤满了各个年龄段的大小宝贝，热闹非凡。
好不容易等到了自己的号，医生都还在叮嘱上一个小姐姐的爸爸要给孩子好好吃饭。原来，这位小姐姐已经12岁了，可是身高却只有1米4，而爸爸妈妈身高都在1米7以上，爸爸的身高更是达到了1米8。
是什么原因让这个从基因角度怎么都不可能矮的小姐姐，12岁了，身高才1米4呢？在找了无数的原因之后，才发现小姐姐的骨密度低，营养不够。儿保医生仔细询问了小姐姐一天的生活细节之后发现，居然是每天的早餐太潦草导致的营养不良，影响了身体的发育，影响了身高。
在中国营养学会于年5月19日发布的《中国学龄儿童膳食指南》中指出：
“学龄儿童是指从满6岁到不满18岁的未成年人。学龄儿童处于特殊生理阶段，生长发育迅速，需要充足营养以保证健康成长。”
学龄儿童处于获取知识、建立信念和形成行为的关键时期，家庭、学校和社会等因素都起着十分重要的作用。而营养素养与膳食营养的摄入和健康状况密切相干，作为家有学龄儿童的父母，应该主动学习营养健康知识，建立为孩子的健康和行为负责的信念；培养孩子主动参与食物的选择和制作，并教会他们逐步掌握相关技能的习惯。
父母之爱子，则为之计长远。
好好吃饭，不仅是为了让孩子拥有健康的身体，更是父母应该教给孩子的生活观。
教会孩子好好吃饭，培养孩子健康饮食行为
一日三餐，定时定量，饮食规律是保证学龄儿童健康成长的基本要求。
不过，现实却是，很多父母，因为忙碌的工作，无休止的应酬，甚至为了生计，连自己都做不到“一日三餐、定时定量”，怎么帮助孩子树立这样的观点呢？
前面说到的那个小姐姐的父母就是典型的例子，因为工作的原因，妈妈只能常年待在工作地的乡下，为了给小姐姐一个好的生活环境。小姐姐和爸爸、奶奶生活在城里。但爸爸工作平时也很忙，生活的照顾全给了奶奶。但奶奶的生活习惯不太好，对吃饭这件“小事”，从来都不当一回事，特别是早餐。
在奶奶的心里，早餐吃不吃都无所谓，但为了孙女的身体“着想”，奶奶每天早上还是会给孙女准备早餐。不是白粥配咸菜，就是在路边摊买油条煎饼，或者各种手抓饼、咸菜饼等，只要能够吃饱肚子就行了。有时候，奶奶甚至会给孙女钱，让她自己去买早餐，但往往抵挡不住各种零食的诱惑，把早餐钱省下来去买零食……
放眼身边身材瘦小的孩子，大多对零食没有抵抗力，更不会好好吃饭。
想要孩子健康成长，第一步就是要教会他们好好吃饭，培养良好的生活习惯。
早餐不吃好，除了会让孩子营养不均衡，影响个子之外，也会让孩子的一天都无法好好地学习或生活。
据不完全统计，早餐对孩子的影响有以下几点最为突出：
1、不吃早餐或者随意吃早餐，容易导致孩子腹胀，不但影响身体的发育，也会影响孩子正常的学习生活；
2、不吃早餐或者随意吃早餐，容易影响孩子的学习注意力，让他们提前感受到饿或者太饱，不利于他们的运动和学习；
、长期不规律的早餐，容易引起低血糖或者结石，给孩子的成长带来不可逆的伤害。
好好吃饭，从吃好每一顿早餐开始
俗话说：“一日之计在于晨。”
好好吃饭的第一顿，就是要好好地吃早餐。
根据营养学的标准，早餐食物应该包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等食物中的三类及以上。
可是，对于忙碌的父母、思想守旧的祖辈来说，这样的早餐无意有些为难。为此，市面上出现了很多所谓的“快手早餐”，每天只需要早起半个小时，就能够给孩子准备一顿丰盛的早餐。
无数儿保医生和营养师推荐的《儿童营养早餐》系列书籍，从早餐到长高食谱都有囊括，知识全面而做法简单。
书中从理论到实践，都有着十分详细的介绍，不但能够解答平常父母们在生活中遇到的孩子成长中的难题，还能够从饮食的角度更好地帮助孩子做到营养均衡，健康成长，帮助孩子吃好每一顿早餐，摄取全面而丰富的营养。
本书在一开头便给父母提供了儿童营养摄取均衡调查表，可以根据这个表格对孩子的营养摄取做一个简单的小调查，然后根据书中给出的建议和搭配，给孩子制作符合孩子口味和身体需求的早餐，开启孩子元气满满的一天。
这本书一共分为7个部分，从孩子的生长发育和智力发展等各个方面详细地讲述了一顿好的早餐对孩子的成长有多重要。
早餐很重要，可是，也要有时间来做呀？这本书的作者早就贴心地位父母们解决了这个问题。
书中的食材都十分常见，也很容易购买，每一顿早餐都很容易操作，甚至有些早餐只需要准备好所有食材，不到十分钟就能解决。而且操作步骤十分明确，简单而可行，让人一边看就能一边做出一顿美味而营养丰富的早餐来。书中附赠的视频，还可以帮助家里的老人一边看视频，一边照着做，简单又方便。
我去书店随手翻看了一下，这套书还有另外两本，分别是《0-6岁宝宝食谱》和《儿童长高食谱》，从不同角度讲述儿童均衡营养的重要性，教新手宝妈或者家有长辈带孩子的家庭如何更好地给孩子做营养健康的食物，帮助孩子更好地成长。有兴趣的家长可以去看看，不知道每天吃什么的父母，也可以带一本回去。
俗话说，民以食为天。
好好吃饭，从来都是老祖宗就传下来的美德，即便是在物质丰富的现在，更应该好好地享受我们的每一顿饭，享受每一份美食带给我们身心的愉悦。
我是怦然，职场二胎妈妈，专注家庭教育，分享育儿知识和好书，和孩子一起成长。图片来自网络，侵删。