冬天是白菜的旺季，不仅价格实惠，而且营养丰富。与此同时，火腿肠作为一种肉类加工品，也是深受人们喜爱的食材之一。将这两种食材结合在一起，炒出了一道咸香可口的白菜炒火腿肠。这道菜品做法简单，步骤详细，不仅能增加菜品的口感和口味，还能增加孩子对白菜的喜爱程度。接下来，我们一起来看一下具体的制作步骤吧。
制作步骤1、准备白菜、火腿肠、大蒜、大葱等食材。
-白菜：白菜一直被称为冬季的代表蔬菜之一，其价格实惠，其丰富的维生素和膳食纤维对人体健康大有益处。
-火腿肠：火腿肠是一种加工肉类制品，肉质鲜嫩，口感弹滑，搭配白菜一起炒制，能增添菜品的口感与香味。
2、切制食材。
-白菜：将白菜掰成瓣，然后横向从中间切开，并纵向切成白菜条，粗细可以根据个人口味喜好来定。
-大蒜：将大蒜切成蒜片备用。-大葱：将大葱切成葱丝备用。-火腿肠：将火腿肠剥去肠衣，然后切成段，再切成火腿肠条备用。、炒制菜品。
-锅内加入植物油，将蒜片爆香后倒入白菜条炒制，加入适量的食盐，搅拌均匀。
-继续加入酱油和味精，继续翻炒均匀，使白菜条更加入味。#养生大本营#
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