松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。是美味与营养并存的美食。
火腿肠蛋汤：火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。油下锅待8成热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面*这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦！是不是很简单？你也来试一下吧！
经典粤式豉油鸡腿：自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入葱丝和姜片；爆香后放入八角和冰糖；再加入足量清水；倒入酱油；料水煮开之后放入鸡腿；炖5分钟后翻面，5分钟后再翻面，反复炖20分钟左右就可以出锅了，很多人都喜欢。
焦糖核桃布丁：平底锅中放入一小块*油，小火加热，*油融化后放入核桃仁，小火翻炒，炒至核桃稍稍变干，加入白砂糖，翻炒至砂糖溶化，桃仁均匀着色，熄火，晾凉待用，蛋液中加入细砂糖，搅打至颜色发白，筛入面粉，搅拌均匀，再加入淡奶油，继续搅打均匀，布丁液倒入盛放核桃仁的容器，烤箱度预热，中层烤18分钟左右，吃前筛少许糖粉装饰，应该没有人不喜欢吧。
皮蛋和咸蛋分别切成大粒。蒜剥出整粒备用。炒锅中注入油，大火加热至5成热放入大蒜爆香。炒锅中放入金银蛋（咸蛋和皮蛋）翻炒均匀。锅中注入1碗高汤或水煮至汤色浓白。放入蔬菜烫熟，根据需要加盐调味即可。口感脆嫩，而且还具有润肺止咳、益脑健身的功效，非常受欢迎。
笋片炒肉丝：鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。放入酱油、木耳、笋片、盐，翻炒片刻。放入耗油、淀粉汁，勾芡出锅即可。这道菜让人的食欲得到了极大的满足！