导语:大家都知道,糖果和蛋糕都是非常甜的东西,这些食品往往能够让我们停不住想吃的脚步。最近几年,网络上面很多文章都在说这种糖分吃多了可能会让人上瘾,这种危害可以与某些国家禁止的东西相提并论。那么,这种说法到底有没有什么依据?让我们来看一看吧。
糖对我们的身体到底有没有危害
其实,这种说法最早来自于美国的一篇论文。五十年前,美国建立了比较庞大的糖类生产厂,这些生产厂经常生产并不合格的糖类来混淆视听。为了能够保证自己生产出来的各种不合格的糖类可以卖得出去,这些工厂的老板允许相关方面的科学家入股自己的工厂,并且为他们提供巨大的金钱利益,让他们来发表文章,宣传自己的糖类并不会对人体有害。
根据历史记载,相关方面的大牛科学家都收到了一笔巨额科研经费,每人根据科研实力和影响的强弱受到不等金额的援助,平均下来每个人能够得到五万美元,在那个时代,五万美元已经是巨额数字,对于科学家们来说诱惑实在太大,因此大量宣扬实际上不合格糖类的文章出现,而最为著名的是美国加州一位科学家的文章。
其他科学家大多数在描述糖类危害的时候只是避重就轻罢了,而这位科学家本身影响力非常大,而且他在自己的文章里面断章取义,非常夸张地描述了这种工业制糖对于人体的好处,可以说已经丧失了道德底线。而这种做法,让当时的美国老百姓受到了非常大的伤害,大概有80万群众因为各种代谢疾病丧失了自己的生命。
哪怕到了今天,依旧有大量美国老百姓的认知和普通民众有很大出入,比如他们一直不相信,糖能够导致我们身体出现癌症,并且危害程度已经能够和烟酒并驾齐驱,甚至某些特制糖类的危害程度已经比得上许多被禁止的东西。科学家认为,如果一个人长期吃含有大量糖分的食物,那么他的心脏病和脂肪肝的风险会提高三成。
我们在平时用到的各种精制白糖是非常纯的,纯度能够达到超过99%,这意味着这里面除了糖以外几乎不含有其他物质,只不过是含有大量能量罢了。甜食吃多了,我们的身体就会有比较强烈的饱腹感,自己就不会想吃其他东西,蛋白质和维生素的摄入就会受到很大影响,久而久之我们的身体就会出现营养不均衡的现象。
糖类在体内的代谢过程中需要消耗大量维生素和矿物质,换句话说,吃糖吃多了不仅仅会让我们的身体减少对于其他营养物质的吸收,甚至还能够让我们体内本来就缺乏的其他营养物质雪上加霜,进一步加大营养不良的症状。
结语:
同时,糖吃多了很有可能会导致糖尿病。尽管二者之间并没有直接的关系,但是糖尿病患者大多数吃糖就像是吃饭一样。#健康科普行#
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