随着年龄的增长，人们的身体器官、各项功能指标都在下降，需要补充营养物质来保证身体的需要，肉类可以说是补充身体比较好的一种食材，丰富的营养物质能够补充身体所需要的营养成分，商店超市大都可以买到，相比起去年，对于现在的价格来说也不是很贵了，所以家家户户都离不开。
有的人说年龄越大，就越要多吃一些肉来补充营养，其实这样是不对的，吃错了会引来不必要的麻烦，甚至是各种疾病。
《案例》
住在济南的一位51岁的李先生，在献血时查出了血脂稠的症状，医院做了检查，确诊为高血脂，在医生的建议下，为了自己的身体健康，一直以来经常吃肉的李先生选择了抛弃肉类，改为了吃素。
的确，在半年之后进行复查时，医生说李先生的血脂已经恢复到了正常状态，为之李先生觉得还是挺好的，但是医生还医院做检查，以保证自己血压的稳定性，可李先生却没有在意，因为他已经觉得自己的身体已经很好了。
可是，接下来的日子却给了李先生生活中重重的一击，甚至还为此差点付出了生命，每天吃完晚饭散步的李先生，就在前几天突然在散步的路上晕倒了，好在路边的好心人发现后，医院，这才把李医院，经过几个小时的抢救时间，李先生最终被确诊为脑梗。
医院及时，这才救了李先生一命，在经过医生的详细询问后，知道他的饮食习惯，忍不住被他感到叹息。
年龄越来越大，可不可以多吃肉呢？
很多老年人为了保证身体健康，大都不选择吃肉，这是因为好多老年人的肠胃消化系统不好，又怕容易患上高血脂等慢性疾病的因素，所以选择多吃素食。
但是经过一项数据调查，每十个生病的老年人中就有6个出现营养不良的情况，就是因为长期不吃肉，才诱发的营养不良。
其实在吃肉时做到合理的搭配对于老年人来说是有一定好处的，不要觉得吃肉就会引来疾病的问题，要知道长期不吃肉的话，也是会给身体带来几个负面影响的，希望老年人在日常生活中一定要引起注意。
接下来看一下有什么负面影响？
〓提升衰老速度
很多注重保养的人在平时大都选择只吃素食，其实这样的饮食方式是不合理的，如果长期不吃肉类，是会使自身衰老的速度加快的，而且还不利于皮肤的保养。
因为肉类当中的脂肪是皮肤细胞汲取营养的重要途径，如果长期没有肉类的供给，就导致皮肤的抗氧化性变差，从而出现皮肤衰老，长皱纹长斑等一系列问题。
〓缺铁性贫血
如果吃肉过少的话，铁元素在身体里会比较缺少，再加上老年人的肠胃功能比较虚弱，就会导致整个人的营养吸收降低，而且如果长期吃素的话，还会导致缺铁性贫血的现象，贫血就会使整个人的免疫力降低，很容易发生感染，消化能力也随之下降，容易生病对身体有很大的影响。
〓血管异常
虽然说肉类食物中的胆固醇可以引起高血脂等症状，可是胆固醇也是人体必需的营养物质。
胆固醇是人体的组成部分，可以加快血管的修复，如果长时间不吃肉，血管会变得越来越脆弱，很可能出现血管破裂的情况。
有可能还会患上动脉硬化，长期不吃肉就会造成营养不良缺乏维生素，这是导致心脑血管疾病风险的因素之一。
医生建议：在50岁之后这两种肉尽量多吃
鱼肉
常吃鱼肉，可以给我们的身体补充很多的营养，有科学研究表明，每周吃一条鱼的人大脑更加健康，鱼肉当中的脂肪含量比较低，而且其中不饱和脂肪酸对于人体是能够起到一些正面作用的。
过了50岁之后消化系统就会随之下降，若经常吃鱼肉会对心脏大脑和血管健康有很大的好处，而且鱼肉当中含有一些微量元素，对于消化代谢有着很好的帮助。
牛肉
牛肉中的蛋白质，维生素，钙元素含量都是比较高的，起到温补气血，健脾胃的作用，牛肉中的氨基酸还有利于细胞组织的修复，所以老年人适当吃些瘦牛肉，可以增强身体免疫力，增强骨质，提高抗病能力。