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丨作者：ksk
白茶是具有悠久的历史之外，是一款传统名茶,六大茶类中工艺最简单的一种茶。采摘的鲜叶经过晾晒萎凋，不炒不揉不杀青,然后低温烘至足干，从而制成的白茶保持了茶叶最原始的味道,还具有收藏价值，那么白牡丹有哪些价值？
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1、享受口感变化
沉淀几年之后的陈年牡丹，气质更为深沉了。积攒了岁月的气息，褪去青涩与青气，叶张肥嫩、灰绿润泽，香气鲜嫩高扬、毫香显，汤色浅*清澈明亮，滋味清甜醇爽带花香，具高山韵。比起新茶牡丹，更像是一个睿智而成熟的女人，举手投足散发大气稳重的气韵。珍藏几年再开启，满室生香。
2、增值保值
老茶越来越值钱，如果在这一绝佳的投资前景下，没有拥有一份自己的收藏名录，建成自己的藏茶仓库，着实可惜。就陈年牡丹对于人体增值保值的保健疗效来看，牡丹也是藏茶的不二选。
品鉴白牡丹的三个关键
1、白牡丹温润泡后，能闻到花香的味。
2、白牡丹浸泡后，可以看到观杯里茶形。
3、白牡丹饮后的感受，喉部的蜜韵（体会到白茶特有的毫香蜜韵）。
喝白牡丹茶注意事项
1.老年人不能喝太多
白牡丹茶虽然非常珍贵，但是却不能过量饮用。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在5克以内，而如果是老年人的话最好在三克，白牡丹茶适合老年人喝，适当的量对身体有保健作用。
2.经期不能喝
经期女性都不能喝茶，有些茶种类喝少量都是可以的，但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话，容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血，经血量会变少，还会扰乱经期周期。
3.病人不能喝
虽然白牡丹茶的功效作用很不错，但有些人是不适合喝的。例如肾虚，体质虚弱，便秘严重以及神经衰、高血压、心脏病人者等，这类人群最好不要碰白牡丹茶，尤其是浓的白牡丹茶。
4.空腹不能喝
很多的茶种类都不适合空腹喝，白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜，会引起肚子饿或者头疼的症状，长期空腹喝茶容易导致营养不良。
白牡丹的泡法
白牡丹泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克白牡丹置沸水烫过的无色花透明玻璃中，冲入毫升沸水，开始时茶芽会慢慢浮于水面，5-6分钟后茶芽会慢慢绽放，部分悬浮茶汤上部，上下交错，望之有如石钟，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛*即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。
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