今天我想教大家制作这道美食，名字叫奶油黑麦奶酪包，这是一道非常健康的粗粮美食，浓浓的麦香味儿再裹上一层奶酪，吃起来简直是一种享受，不知道你有没有尝试过这种吃法，那如果感兴趣的话，今天就跟上我的步子，一起来看一下具体的制作方法是怎样的吧！
首先第一步就是准备做这道美食的材料，最重要的材料就是黑麦粉和高筋面粉，黑麦是麦子的一种，但它却有着麦子所不具有的功效，它里面还有的微量元素比较多，还有梨还有假都是还含有一定量的维生素。用黑麦磨的麦粉做面包，也是日常生活中常见的一种做法，但如果你选用这一种黑麦粉来做面包的话，需要掺合一些小麦粉，因为黑麦的弹性比较小，不知道你有没有了解过吃黑麦的好处，据说它能够降低血脂和血压，即使你没有这类疾病，经常吃黑曼，也可以预防这类疾病的发生，同时它能够延缓衰老，里面含有微量元素硒，可以清除我们体内的一些活性比较强的自由基，此外它还可以预防癌症，有效的减少了乳腺癌，还有前列腺癌等疾病的发生的率。
除了黑麦之外，我们还要用到高筋面粉，高筋面粉也是在做面包，时常要用到的一类石材，除此之外还要用到一些辅助用品，如干奶酪，火腿肠，沙拉酱，黄油，淡奶油，鸡蛋，清水，发酵粉，细砂糖，盐等材料，当然还需要泡打粉，材料都已经准备齐全了，那接下来我们看一下具体的制作步骤和方法是怎样的吧，赶快跟着我进入到烹饪阶段吧！
首先第1步就是取50克的黑面黑麦粉和克的高筋面粉混合在一起，再加入一定量的泡打粉，细砂糖和盐。中间加上一定量的发酵粉，加入清水。并用厨师机搅拌均匀，在搅拌的过程中再加上一个鸡蛋，继续搅拌。搅拌的均匀了，再加上淡奶油。
此时搅拌之后可以用手揉面，用20分钟。感觉揉的差不多了，再加上黄油继续揉面，这一步都做好了，就可以把它放在模具里面裹上保鲜膜了，先让他自由的发酵60分钟，发酵的程度就是用手戳一下，如果它不反弹，就说明发酵已经成功了，接下来把面团拿出来，把里面的气排掉，再把它做成6到8个团子，接着把做好的团子上面也裹上保鲜膜，渐渐的等待20分钟，在这20分钟的时间内，我们可以准备其他的材料，把火腿肠切成小片，然后把沙拉酱和干酪都准备好。
接下来再把醒好的团面擀成圆饼，把刚才准备好的火腿肠和沙拉酱全部放在上面，再加上一块奶酪，接着把它团团包裹起来就像包小蒸包那样，然后把包好的团子包子放入到烤箱当中，进行二次发酵，这次所需要的时间是60分钟，这时把它拿出来就会发现它的上面的口我就会开一个口子，当然我们想要的效果就是这样子的，接着把烤箱预热到度在把它放入进去烤制20分钟，烤完之后拿出来冷却摆盘就已经就完成了，这是我们可以看到一个造型优美香气宜人的面包就出炉了。
今天这道美食就已经做好了，不知道你有没有学会它的具体的制作方法，如果你喜欢这样一个香气十足的奶酪面包的话，就赶紧按照我的步骤自己的尝试，自己尝试着制作一番。这种美食，它不仅营养，而且特别受人欢迎，特别是小孩子，他们会非常爱吃的，如果家里有一个小宝宝的话，可以学着制作这样一个诱人的美食哦。
