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欣欣今年四岁正在读小班，她是个让老师非常头疼的孩子，不是说她不乖，而是太挑食。欣欣不仅挑食还非常倔强，如果碗里出现了一丁点牛羊肉，或者鱼肉等食物，她会把整盘饭菜都拒绝，一口都不会碰，喜欢的菜里但凡溅到了一点她不吃的菜的汤汁，她也会很抗拒连喜欢的菜都不吃了，老师无论怎么劝怎么哄都没有用，非常苦恼。
欣欣出现这种挑食情况，其实可以说是家里人太宠了，欣欣在家吃饭，父母都是按她的口味做。只要她想吃父母就会尽量满足她，有的时候做了她喜欢吃的菜，可是味道稍微有点不对就会不吃饭。
什么是挑食？就是对食物有明显的挑剔行为，这个是儿童很常见的饮食问题。毫无疑问的是，挑食会对孩子带来一定程度的影响，这个时候父母需要加以引导，帮助孩子改变挑食的坏习惯。
一、为什么宝宝会挑食？
1、遗传原因
宝宝挑食可能是因为遗传，有研究表明，孩子在口味偏好上的差别确实有遗传的原因。宝宝平时喜欢吃什么和讨厌吃什么，其实在妈妈肚子里和吃母乳期间就受到影响了。
如果这段时间孕妈吃的食品种类和口味丰富，也没有明显的挑食行为，宝宝挑食的概率就比较低。相反，如果孕妈在这段时间吃饭很挑，摄入食品种类较少，宝宝就比较容易挑食。
2、对食物味道敏感
宝宝的味觉比成人的敏锐，所以食物的粗细、味道都会比较敏感。就连成年人也有无法接受的味道与食物，更何况是对食物味道敏感的宝宝，他们自然也存在着对某种食物的质感与味道抗拒的时候。家长不要太注重营养而忽略他们的感受，他们会更抵触反而适得其反。
3、父母的强迫
宝宝挑食不爱吃饭的原因，很大程度都是在于父母喜欢强迫孩子。许多父母担心宝宝饮食不均衡，常常会要求宝宝吃些不喜欢的食物，长期处在被强迫状态下的孩子会对吃饭产生厌拒的感觉，开始挑食、逃避、不配合父母吃饭。
孩子在食物上都会有自己的偏好，有的宝宝天生就是不喜欢吃蔬菜，有的宝宝特别喜欢吃肉，而有的宝宝看见肉就抗拒，有爱吃白米饭的宝宝自然就有爱吃面食的宝宝，这些都是正常的。
只要孩子的挑食没有特别严重或者对身体产生影响，父母都不需要太过于强迫孩子，但如果挑食行为非常严重应该引起家长的重视，因为会给孩子带来许多不好的影响。
二、挑食会让宝宝营养不良吗？
有宝妈反映，讲她家小孩吃饭特别挑食，吃饭的时候只吃肉，饭桌上要是没有肉连饭都咽不下，有的时候想让他吃点蔬菜，可是夹到他碗里立马就会被夹出来，这种情况让他们夫妻俩都很苦恼，才四岁多就快有50斤了，这样下去可不行，可是家里老人还惯着说多吃肉好。
像她这种情况确实需要注意，这个体重已经远超同龄人太多，极端的饮食方式会对孩子健康不利，如果不改变方式让孩子出现以下情况：
1、营养不均衡
宝宝所需的营养需要保持平衡，孩子需要均衡饮食，饮食多元化才能让宝宝的营养不失衡，保证宝宝可以健康快速地生长发育。
2、体重不达标
偏食的宝宝摄入营养不均，孩子的生长发育会出现问题，如果摄入太少蛋白质会让孩子体重偏低，不利于长高，摄入太多也一样。
3、影响智力发展
有研究表明，偏食的宝宝智力会比正常吃饭的宝宝低14分，偏食也会让宝宝没精神，注意力无法集中的现象。
4、视力变差
偏食的宝宝因为摄入食品种类不均，长期不吃绿色蔬菜会导致摄入维生素不够导致视力发育障碍。
如果孩子挑食就不能很好地从日常进食的过程中获取营养来提高自身的免疫力，从而导致宝宝很容易生病。那么宝宝偏食家长该怎么做呢？
三、宝宝挑食，父母可以怎么做？
1、给宝宝树立榜样
宝宝对家长非常信赖，也习惯去模仿父母的动作，如果孩子挑食，父母可以在孩子面前表现出对食物非常感兴趣，这样宝宝也会对食物好奇而愿意去尝试。
平等对待食物，父母尽量不要在孩子面前将食物划分等级，导致宝宝还没吃就已经开始反感某种食物了。
2、提高宝宝吃饭兴趣
让宝宝参与到餐前的准备工作中，可以让孩子做他力所能及的事情或购买一些孩子喜欢的餐具，借此提高宝宝吃饭的兴趣，让他对吃饭不再是反感而是享受的时候，孩子就会自动吃饭，变得不那么挑食。
3、餐前不吃太多东西
吃饭前不要给宝宝摄入太多食物，对宝宝的零食量也要有所控制，在饭前尽量不吃零食，保证肚子还可以再吃下饭菜。
家长需要尊重孩子对食物的选择，不要太苛责孩子吃饭的速度，但是不能一味地放纵，需要留有底线。这样孩子才会对吃饭不抗拒，又能有个认知，让他知道吃饭的时候自己是需要吃的，而不是说他可以任意选择。
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