食品的
机密费县崇文学塾幼儿园中四班生成行动《幼儿园训诲教导纲目》指出：“幼儿园必需把爱护幼儿的性命和推进幼儿的衰弱放在做事的首位。亲近联合幼儿生存实行平安、养分和保健，提升幼儿的自我爱护意识和能耐。”食品平安关乎幼儿的衰弱生长，跟我一同看看中四班小友人的觉察吧！
活
动
起
源
六一童子节的时辰，儿童们从家里带来了零食、瓜果和小火伴们实行分享。分享时候，一包薯片引发了小友人的商议。刘峻丞说：“我妈妈说的薯片要少吃，它是油炸的不衰弱。”其余小友人也纷纭赞成。
“食”分不同样美食分享会
王沐晨说：“我天天都喝牛奶，它能让我长高。”
盛洁月：“我感触薯片和果冻都好吃，我还爱吃大樱桃。”
米星岩：“我爱好吃糖，焦泽源你爱好吃甚么？”
焦泽源说:“我爱好吃糖，再有巧克力，然而妈妈总不让我吃，由于我的牙都有虫洞了。”
高子桦：“我爱好吃辣条和锅巴，
可屡屡我吃不足妈妈就不让我吃了。”
儿童们边吃边商议对食品的种种见解，带来的食品分享了两天。顾晨楷主张将残剩的食品分类放入两个筐中，几个儿童试验按衰弱的、不衰弱的；按滋味、外面、直接吃的、饮用的等方法分类放。火眼金睛来分类
觉察与切磋
顾晨楷：“为甚么有的食品有包装，有的没有包装？”
王沐晨：“薯片、牛奶、雪米饼、糖、葡萄、樱桃都很好吃，哪个是衰弱食品？哪个是不衰弱食品？
王泉景：“它们有甚么不同样？”
巩梓淇：“分享的瓜果有黑黑的地点，是坏了吗？为甚么瓜果会很快就烂掉，而其余有包装的食品却不会坏？”
童心绘画咱们身旁有不少种食品，有的有包装，有的没包装，我觉察包装袋上都有不少字，我很想懂得他们是甚么事理？有包装的食品为甚么会放好久，也不坏呢？
刘峻丞
.6.3
咱们今日把分享完的食品分类，我把蓝莓和圣女果放在一同，由于这些是新鲜的，我把薯片和饼干放一同，由于这些是不新鲜的，但我觉察圣女果有烂掉的。
顾晨楷
.6.3
养分小窥探
儿童们通太甚类玩耍，对新鲜瓜果浅显坏，包装食品不会坏这个觉察形成了爱好。平昔新鲜的瓜果放的光阴长了，它会改变，咱们用眼睛直接就也许看到，较浅显分辨。那带包装的食品上的数字是甚么事理？咱们怎么能懂得包装食品有没有改变呢？儿童们想懂得的便是咱们要摸索的，中四班的儿童们一同开启食品探秘之旅！
初探食品包装
找寻包装的机密
奶盒的最上头印了很普遍字宝宝，再有一些字，我感触是牛奶的诞辰！
我觉察薯片包有不少字，再有一串数字和条纹，是它的身份号码吧？
牛奶盒边的方框里有很普遍字，是通知他人它多重的吗？
儿童们的种种料想充足童真，儿童们固然不认识包装消息，但对食品的包装充足了猎奇心。针对“哪些是衰弱食品和不衰弱食品”、“它们有甚么不同”、“带包装的食品上的数字是甚么事理”、“咱们怎么能懂得包装食品有没有改变呢”这几个题目咱们实行群体训诲行动。
经由播放视频、PPT图片给小友人诠释瓜果为甚么会烂掉的因为，扶助幼儿认识种种包装食品可历久保管食品的特征。
老师先把有包装的食品袋实行标记后，再把何如辨识包装上的根底消息分享给幼儿。
经由阅览视频、PPT图片帮幼儿认识包装上的常识，觉察新鲜食品和包装食品的差别，让幼儿清楚置备有包装商品理应认识包装袋上的消息。试验认识浅显分辨废物食品和衰弱食品的法子！
食品包装小常识临盆日期是食品制做完竣的日期，也是它的诞辰；保质期是咱们保管食品的限期，保质期内的食品，咱们也许安心吃，超越保质期的食品不能吃！配料表是临盆时增加在食品里的材料，配料表材料越多，食品质料、食品增加剂等材料越多，增加剂越多越不利于衰弱，配料少的相比衰弱。
食品
包装常识科普
食品平安
知几许
家长率领幼儿认识并找寻食品包装上的机密，幼儿汇集种种衰弱食品，和家长一同详尽找寻食品包装的临盆日期、保质期都藏在那儿？
经由用心地探访包装袋上消息，觉察包装食品的小机密，详尽相比哪些食品配料表增加剂数目起码？经由对包装食品的认识，帮幼儿相比认识衰弱食品的益处。
衰弱食品很有养分，买东西时要看看它的临盆日期，保质期，配料表，通知妈妈，要详尽看清这三个小机密，如此才力懂得哪些是养分衰弱的。侯元正.6.10
观察分享
杨雅清：“师长，我和妈妈一同觉察便利面和火腿肠包装上有不少字，是由于用的材料不少吗？”
邢师长：“对，雅清你们视察地很详尽，这些食品有不少增加剂，要只管少吃。”
杨雅清：“然而这些都很好吃。内里那末多的增加剂也太恐慌了吧！我此后不要吃便利面了，照样新鲜食品平安！”
邢师长：“是的，新鲜食品含有人体所需的主要养分。小友人们多吃蔬菜瓜果更衰弱。”
张淑雅：“师长，我奶奶家那有樱桃，再有葡萄，均可好吃了！”
邢师长：“刚摘下来的樱桃必定很好吃吧？再有小友人懂得你的桑梓甚么有瓜果吗？”
贺沐晨：“我爷爷家有种的梨，皮簧*的很甜。”
小友人们把本身一周的观察效果实行了分享，小友人和家长观察后觉察不少包装食品都有增加剂，分享时不少幼儿提到了本身家周边有造就的种种瓜果蔬菜，儿童们清楚日然食品大多都是衰弱的。
地区自立玩耍
咱们桑梓有不少的瓜果：樱桃，山查，杏子，苹果，葡萄，西瓜等等。它们均可好吃了，葡萄，山查，杏子，葡萄都是酸酸甜甜的，苹果，樱桃都是甜甜的，西瓜花肚皮内里是红红的瓤，稀奇恰当夏季吃。你感触咱们桑梓的瓜果多未几？小友人们，你们的桑梓都有甚么瓜果啊？
曹邤然
.6.16
咱们桑梓是瓜果之乡，又大又甜的西瓜，又脆又红的桃子，又甜又红的苹果，再有山查那末大的樱桃，我爱吃桑梓的瓜果。
王若兰
.6.16
制做适口瓜果
娃娃家几个儿童用捏好的彩泥当起了玩物，玩起了美食店的玩耍，他们嘈杂地款待着小友人出来用膳，不片刻儿就吸引了几个小友人的介入。
朱恒冉说：“我想吃水饺，加点醋！”
江雨桐急遽煮起了水饺！
贺沐晨走过来：“我想吃炸鸡翅，再有可乐和一包薯条！”
王泉景：“我这边不卖这些，都不衰弱！给你做一份蔬菜沙拉吧！”
贺沐晨：“我不吃蔬菜，给我做红烧肉吧！”
江雨桐：“少吃点肉，瓜果蔬菜和肉都要吃，不挑食才长得快。”
刚刚的玩耍中王泉景觉察了贺沐晨爱吃油炸食品，还相比挑食！跑过来问我小友人们究竟该吃甚么食品最衰弱？儿童们恰是长身段的时辰，选对食品果然很主要，我决计用绘本通知儿童谜底！
绘本赏玩《豆豆别挑食》养成好的饮食习惯才力有好的身段，零食那末好吃，为甚么咱们不能天天都吃呢？挑食吃零食的习惯为甚么不好？笃信不少宝物也有如此的怀疑，咱们的新友人豆豆会给咱们带来谜底，一同来听听豆豆的故事吧！
豆豆不清楚为甚么他不能为所欲为的吃他想吃的食品，为甚么不能把熊宝宝软糖当做早饭？为甚么不能把薯片和巧克力当午饭？“妈妈，究竟为甚么？”
妈妈决计让豆豆本身去找寻这些题目的谜底，他给豆豆买来了不少零食，甜甜圈，汉堡，可乐豆豆坐在电视机前欢悦的吃起来......
此刻豆豆给本身列了一个养分菜单，我爱吃花菜，由于花菜也许抵御细菌，我爱吃钱袋蛋，由于他也许增加卵白质，让我长高，我也爱喝牛奶，由于他也许补钙，让我的身段也壮壮的！”
豆豆从一发端的乱吃废物食品肚子疼，到后来懂得食品对身段的主要，发端不挑食注意养分搭配，缓缓地身段变得棒棒的！
这是我制订的养分菜单，我爱吃西兰花，我还爱吃橙子，我也爱吃肉肉，养分搭配咱们才吃的衰弱，瓜果也不能缺乏，不能挑食，肉肉和蔬菜都得吃。
刘高畅.6.22
这节课师长教咱们怎么搭配食品才更衰弱，多吃谷类，多吃蔬菜，多吃瓜果，要样样都吃，不挑食，不偏食，不吃隔夜菜，要少吃油炸咸菜，生冷辛辣的食品，多吃平淡饮食，养分搭配好才力长得高，身段棒。
盛洁月
.6.22
我从前稀奇爱吃零食，此后我要多吃衰弱的食品，吃新鲜的蔬菜瓜果，多实行体育琢磨，把身段养地棒棒的。
我要像豆豆同样做不挑食的儿童，天天都吃瓜果、蔬菜、肉肉、鸡蛋等，不吃废物食品了。
行动延长：食品的旅游赵子谦：“为甚么豆豆光吃废物食品会肚子疼？”
刘高畅：“理当是他吃东西时没洗手，不讲卫生就会肚子疼！”
李欣曈：“废物食品里都有不少增加剂，是以才肚子疼吧！”
李文正：“前次休假，我吃冰激凌后肚子疼的都发炎了，冰激凌也不能吃！”
王若兰：“咱们请师长帮咱们查一查食品吃出来都去那儿了？咱们就懂得为甚么会肚子疼了！”
邢师长：“小友人们都很爱考虑，咱们天天吃的食品在身段内里会体验一场奇异的旅游，咱们也许看个视频去认识食品去哪了!”
人体消化器官性能和食品停止光阴
儿童们用小实习模仿食品投入肠胃的流程。
我画的是食品和水的旅游，一天一个小友人在吃东西，没吃饱，还想吃，他又吃了不少甜甜圈果汁汉堡，效果拉肚子了，咱们吃的食品会经由食管投入胃里，食品投入肚子会先在胃里停止消化，天天琢磨身段，让本身不患病。
侯元正
.6.27
咱们天天会吃出来不少的食品，食品首先从嘴巴进进口腔，经由牙齿的嚼碎才会到咽喉和食管，食管很长，食品从食管像坐滑梯同样就到了胃里，食品到了胃里会掉进一个洪流池，那儿有胃酸也许消化食品。
王泉景
.6.27
老师小结
食品说的简浅显点便是咱们天天三餐吃的和喝的，儿童生长所需求的养分都起原于每日三餐中的食品和水份，是以让儿童去觉察藏在食品里的小机密，筛选适称身段衰弱的食品显得尤其主要。
经由一系列对于食品的摸索，儿童们在生存中不停去觉察身旁的平安食品，在自动视察探秘中觉察身段与食品的亲近相关，意会到觉察的兴趣。
编纂：邢玉娇
稽核：李欣
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