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体重不增是首先呈现的病症，继之体重降落，皮下脂肪增加，渐渐出出枯瘦，病久者皮肤枯燥、惨白，烦燥担心，肌肉松驰，身高也低于时时。按轻重可分三度：Ⅰ度为轻型，Ⅱ，Ⅲ度为重型。
Ⅰ度养分不良：精力状况时时。体重低于时时15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤枯燥，身高不影响。
Ⅱ度养分不良：精力不振，烦躁担心，肌张力削弱，肌肉松驰，体重重低于时时25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤惨白、枯燥，毛发无后光，身高较时时减低。
Ⅲ度养分不良：精力萎糜，嗜睡与烦躁担心瓜代呈现，才智发育后进，肌肉削弱，肌张力低下，体重低于时时40%以上，腹壁皮下脂肪消散，额部呈现皱纹，呈白叟样面貌。皮肤惨白、枯燥、无弹性，毛发枯萎，身巧妙显低于时时，常有低体温、脉搏迟钝、食欲不振、便秘、严峻者可因血清卵白清消沉而呈现养分不良性水肿.
(二)诊疗：
1、时时疗法：
依照消化机能渐渐增长食品，尽大概增长动物卵白和维生素、益生菌、养分素，想法增长食欲，只管争夺母乳饲养。做好皮肤、口腔明净卫生，每周测体重1次-2次，每月测身长1次。
2、病因诊疗：
应查明病因，踊跃诊疗原病发，疾速矫正饲养法子。拖延性泻肚或慢性菌痢一定操纵沾染，调动饮食，增强养分。有肠道寄生虫者在病情容许时实行驱虫。针对病发病因诊疗的同时，应留心血虚、电解质杂乱等并发症的诊疗。
3、对症诊疗：
为推进消化，革新代谢予以多种酶(胃卵白酶、胰酶等)及益生菌以助消化。重型养分不良，也可采用葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等高养分液静脉济射。
中医称养分不良为疳证，属脾胃疾病，罕用健脾养胃，消食导滞，补气益血等法子诊疗。
4、饮食疗法：
轻型：以乳类饲养最佳，给母乳外可采取牛乳、奶粉。在根本保持原炊事的底子上，较早增加含卵白质高热量的食品。
重型：母乳饲养开端应以患儿食欲为准，何时想吃奶即何时喂，不予束缚，添中养分素。
(三)小心与保健
(1)正当饲养，鼎力提联倡母乳饲养，自孕期即应做好打算。特别是早产儿及低出世体重儿母乳饲养更为要紧。对母乳不够及无母乳者，应准时采取搀和饲养和人为饲养，并只管用牛、羊乳或奶粉喂哺婴儿，准时增加辅食，特别留心优良卵白质。
(2)正当安顿生计轨制，保证赤子充溢的寝息和停息，恰当安顿户外行动及琢磨体魄，从小养成不挑食，不偏食，少食零食的饮食习惯，可以使赤子食欲壮盛，防备养分不良的产生。
(3)赶早校正先天反常，对得了唇裂，腭裂及幽门狭隘等先天反常应赶早诊疗，以保证时时摄食及消化摄取。
(4)小心各样沾染性疾病，依时终了感化病的小心接种，留心处境卫生及饮食卫生，防备呼吸道沾染，赤子泻肚及肠道寄生虫病。
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