版《中国居民膳食指南》要点快览
经过近百位专家耗时3年的努力，新版《中国居民膳食指南》（简称《指南》）于年4月26日新鲜出炉。其中强调的有以下几个方面：
一、《指南》针对居民食盐普遍较高的状况，对控盐要求更严格：指出成人每日3克盐即可维持生理需求，现实控制在每日5克及以下，尽量选择高钾低纳盐。
二、《指南》增加了奶及奶制品的推荐量，以前提倡每日喝克牛奶，现要求对小孩和五十岁以上的人群，增加到克至克，杂馋奶不算奶（注意看营养表，如第一位的是水，蛋白质1%不到的，一般为饮料，不算牛奶；选购时要