火腿肠作为老少皆宜的一款产品，很多人喜欢吃但却很少知道一根好肠的前世今生。其实我们每次吃的一根简单的金锣火腿肠，背后却有一套十分复杂的工艺！今天，火星情报局局长汪涵将带你走进金锣，一览一根优质火腿肠从源头到餐桌的全过程。
通过金锣打造的全新VR场景生产过程，带你真正从头到尾体验一把金锣是如何守卫您“舌尖上的品质”。
体验完你就会发现，金锣集团能够成为央视中秋晚会指定肉制品，实力果然不是盖的\(^o^)/
首先，全自动化的管理
作为肉制品行业领导者，金锣构建了一条从饲料研发、规模养殖、生产加工、冷链物流到终端销售的可追溯、透明化全产业链，倾力打造“品质工程”，严把源头控制关和全过程监管，从标准化、科学化的养殖体系到生产、包装等环节，金锣各方面全力做到全自动无人操作技术，将自动化管理发展到极致。
其次，严格的质量把控
对金锣而言，把控好每一道环节是每一个金锣人的使命。在生猪入厂前金锣便需要对其进行40余项检测，而在屠宰加工过程中还需要经过屠宰前、屠宰中、屠宰后三轮检疫检验，其中专业优秀的金锣检测人员还会对瘦肉精、农残、药残同步进行检测，检测合格后才能进行使用。这里涨姿势的时候到了，金锣每根火腿肠的杀菌过程都及其严格，杀菌设备均由经过专业培训的特种设备操作人员操作，百分百用心确保让消费者真正的食肉无忧。
最后，多道流程历练
金锣每一根火腿肠的诞生都需要经过解冻区、修割区、滚揉区、填充区、杀菌区、冷却区、烘干区、包装区、成品区等多个环节的严格把关，才能生产成被消费者们喜爱的火腿肠产品。
讲到这里，大家是不是觉得看似简单的一根火腿肠其内涵尤为丰富？不过到这里还远远没有结束，为了满足消费者更多口味及品质需求，金锣集团在产品研发上也是创新力十足，多方面进行技术加持。通过不断丰富产品矩阵，引进德国设备和工艺等，最大化用心满足每一位消费者的需求，力争每一根到达消费者餐桌上的火腿肠，都是最美味最营养最安全的。
值得一提的是，金锣集团在这次的VR工厂全景中玩出了新技术，创新植入了红包系统，全场景总共植入了6个红包，所以，当你在观看和了解金锣火腿肠的诞生过程中便可以直接领取，有没有被这样的黑科技吓了一跳？不过红包具体在哪还需要大家自己去探索哦！
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